Charas: el hachís del Himalaya frotado a mano
Por la redacción de Golden HighActualizado el 29 de octubre de 20268 min de lectura
Resinas del mundo
El charas es un hachís del Himalaya que se elabora frotando entre las palmas las flores de cannabis todavía vivas, sobre la propia planta: la resina se pega a las manos y luego se enrolla en bolitas o en barritas. Es este gesto, y no el tamizado de plantas secas, lo que lo diferencia de los hachís de Marruecos o de Afganistán. Aquí tienes de dónde viene, cómo se hace, qué explica su textura y por qué ocupa un lugar aparte en la historia del hachís.
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El charas, un hachís de planta viva.
En la India y en Nepal, la palabra charas designa la resina de cannabis. Pero, sobre todo, remite a un método concreto. En el momento de la cosecha, el cultivador toma los cogollos todavía unidos a la planta y los hace rodar entre sus palmas. Las glándulas resinosas, los tricomas, revientan y dejan en la piel una película pegajosa que se oscurece con cada pasada. Después se raspa y se prensa a mano.
La enciclopedia resume la diferencia en una frase: el hachís clásico se hace a partir de plantas muertas y secas, mientras que el charas se hace a partir de plantas vivas. Todo lo demás se deriva de ahí, desde la textura hasta el sabor.
- Materia prima: flores frescas, en la planta, nada de planta seca.
- Herramienta: las manos, sin tamiz ni máquina.
- Forma: bolitas, barritas o tortas prensadas a mano.
- Regiones: el Himalaya indio, principalmente Himachal Pradesh, e históricamente Nepal.
Si estás descubriendo el mundo de las resinas, empieza por nuestro artículo básico: qué es el hachís. Explica de dónde sale la resina y cómo se separa de la planta.
Charas de la India
Charas de la India: el valle de Parvati.
El cannabis crece en estado silvestre a lo largo del Himalaya, en el norte de la India, considerado una de sus regiones de origen. El charas más famoso procede del estado de Himachal Pradesh y, en particular, del valle de Parvati, en el distrito de Kullu, alrededor de Kasol, Rasol y Malana. Cachemira y Nepal también tienen una larga tradición de producción.
Malana es un caso aparte. El pueblo se gobierna mediante un consejo ligado a su divinidad, Jamlu, y tradicionalmente prohíbe a los visitantes tocar a sus habitantes, sus casas o sus templos, so pena de multa. Su economía se basó durante mucho tiempo en el cáñamo: cuerdas, cestas, sandalias y una resina que acabó convirtiéndose, con el nombre de Malana Cream, en uno de los hachís más famosos del mundo.
El geógrafo Pierre-Arnaud Chouvy señala que la Malana Cream «ya no es lo que era»: la producción a gran escala se ha impuesto a la calidad.
Lo que dicen las fuentes
Frotar a mano: poca resina, mucho tiempo.
El frotado es una técnica lenta y poco productiva. Eso es lo que hace escaso el buen charas, y también lo que explica las enormes diferencias de calidad de una bolita a otra. Estas son las referencias más sólidas.
P.-A. Chouvy · Cannabis Now, 2016
Un frotador cuidadoso necesita una jornada para producir media tola, es decir, unos 5 gramos del mejor charas, o 10 gramos de un charas de buena calidad. Una jornada de frotado rápido y enérgico puede dar hasta 50 gramos, pero de calidad mediocre, cargados de restos vegetales.
P.-A. Chouvy · Cannabis Now, 2016
En el valle de Parvati, ya en 1994, más de las tres cuartas partes de la producción procedían de cannabis cultivado y no de plantas silvestres: el charas se ha convertido en una producción agrícola con todas las letras.
Indian Hemp Drugs Commission · 1893-1894
Esta gran investigación del gobierno de la India británica estudia el ganja, el bhang y el charas. En aquella época, el charas se vendía legalmente, entre otros lugares en tiendas del Estado.
Ley NDPS · India, 1985
La ley india define el charas como la resina separada, en cualquier forma, en bruto o purificada, obtenida de la planta de cannabis. Prohíbe su producción y su venta.
La conclusión es sencilla: el nombre «charas» no garantiza nada. Entre una bolita frotada con cuidado y otra producida en cadena, la diferencia de pureza es considerable. Referencias al final de la página.
Frente al hachís tamizado
Charas o hachís tamizado: dos mundos.
La mayoría de los hachís del mundo, de Marruecos al Líbano pasando por Afganistán, se hacen a partir de plantas cosechadas y luego secadas, de las que se separan los tricomas por tamizado antes de prensarlos. El charas se salta el secado y el tamiz.
| Charas | Hachís tamizado | |
|---|---|---|
| Planta | Viva, en pie | Cosechada y secada |
| Separación | Frotado entre las palmas | Batido y tamizado de la planta seca |
| Textura típica | Flexible, pegajosa, grasa al tacto | De quebradiza a compacta según el prensado |
| Color | Marrón oscuro a negro | Del rubio al marrón |
| Rendimiento | Muy bajo, unos pocos gramos al día | Más alto, trabajo en volumen |
| Ejemplos | Parvati, Malana, Nepal | Marruecos (Ketama), Líbano, Afganistán |
Para la vertiente marroquí, lee nuestro artículo sobre el hachís de Ketama. Y si te interesan los métodos modernos sin disolventes, el rosin se basa en otro principio: el calor y la presión.
Las texturas y colores indicados son tendencias generales: varían según la planta, la humedad, el prensado y la conservación.
Charas, el hachís
Por qué el charas es tan flexible.
Como procede de plantas frescas, el charas conserva parte de los aceites y de la humedad de la flor viva. Suele presentarse en forma de bolitas o barritas flexibles que se trabajan entre los dedos. Por eso mismo se conserva peor: expuesto al aire y al calor, se endurece y pierde sus aromas.
- A la vista: una superficie oscura, a menudo brillante.
- Al tacto: maleable, ligeramente pegajosa, se calienta rápido en la mano.
- En nariz: un perfil que depende de la planta de origen, a menudo descrito como terroso y especiado.
- Como defecto: una textura granulosa o fibras visibles delatan un frotado descuidado, cargado de restos.
Es este tipo de textura, flexible y densa, la que buscan muchos aficionados a la resina en Francia. Nuestras resinas Delta-P no son charas, pero algunas juegan en ese registro, como la Olivette Delta-P 35 %, flexible y especiada.
Charas y hachís
Del rito shivaísta a la prohibición.
El charas se utiliza desde hace siglos en el subcontinente indio, con fines medicinales y religiosos. Ocupa un lugar importante en algunas corrientes del hinduismo, sobre todo entre los shivaístas, y los sadhus lo siguen fumando. Su estatus legal, en cambio, dio un vuelco en pocas décadas.
1893-1894
La Indian Hemp Drugs Commission estudia el cannabis en la India británica. El charas se vende entonces legalmente, incluso en tiendas del Estado.
1961
La Convención Única sobre Estupefacientes clasifica el cannabis y su resina. La India obtiene un plazo de 25 años para suprimir los usos no médicos.
1973
En Nepal se anulan las licencias de las tiendas de cannabis de Katmandú, bajo presión internacional.
1976
Nepal aprueba una ley que prohíbe el cultivo, la venta y el consumo de cannabis, charas incluido.
14 de noviembre de 1985
Entra en vigor la ley india NDPS: la producción y la venta de charas y de ganja pasan a ser ilegales. El bhang, preparado con las hojas, sigue tolerado.
Entre medias, las décadas de 1960 y 1970 convirtieron el charas en un mito occidental: la «ruta hippie» llevaba a jóvenes viajeros occidentales hasta Katmandú, donde la resina nepalí se vendía legalmente. El charas ganó así notoriedad fuera de Asia, y la demanda cambió su producción.
¿Y en Francia? Un charas contiene THC: en Francia es un estupefaciente, sea cual sea su procedencia o su método de elaboración. Allí solo se toleran los productos de cáñamo con menos del 0,3 % de THC.
En Golden High
El espíritu del charas en Delta-P.
No vendemos charas. Nuestras resinas son productos Delta-P, a base de CBDX, con menos del 0,3 % de THC y analizados en laboratorio. Eso sí, si te gustan las texturas flexibles y los perfiles oscuros, hay dos referencias que se le acercan en carácter.
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Tus preguntas
Lo que nos preguntan sobre el charas.
¿Qué es el charas?
El charas es un hachís del Himalaya que se obtiene frotando entre las manos las flores de cannabis todavía vivas. La resina que se pega a las palmas se raspa y después se prensa en bolitas o en barritas.
¿Qué diferencia hay entre el charas y el hachís?
El hachís clásico se hace con tricomas tamizados a partir de plantas secas. El charas viene de plantas vivas, frotadas a mano, sin tamiz. Suele ser más flexible y más graso.
¿Cómo se elabora el charas?
En el momento de la cosecha, las flores en la planta se hacen rodar entre las palmas. La resina se acumula en la piel; después se raspa y se prensa a mano. Un frotador cuidadoso obtiene unos 5 gramos de charas de alta calidad al día.
¿Qué es la Malana Cream?
Es el nombre del charas producido en torno a Malana, un pueblo a 2652 metros en un valle lateral del Parvati, en Himachal Pradesh. Durante mucho tiempo se consideró uno de los mejores hachís del mundo.
¿Es legal el charas en la India?
No. La ley NDPS, en vigor desde el 14 de noviembre de 1985, prohíbe la producción y la venta de charas en la India. Solo el bhang, elaborado con hojas, sigue tolerado.
¿Dónde se encuentra el charas?
En el Himalaya indio, sobre todo en Himachal Pradesh (valle de Parvati, Kasol, Malana), en Cachemira e históricamente en Nepal. En Francia, el charas contiene THC y sigue siendo un estupefaciente.
¿Por qué el charas es tan blando?
Porque se hace a partir de plantas frescas, que conservan aceites y humedad. Mal conservado, se endurece y pierde sus aromas.
Fuentes
Las referencias citadas en este artículo.
- Chouvy P.-A. (2016). Himalayan Highs: The Art of Hand Rubbing Hashish, Cannabis Now.
- Wikipedia. Charas.
- Wikipedia. Narcotic Drugs and Psychotropic Substances Act, 1985.
- Wikipedia. Cannabis in India.
- Wikipedia. Cannabis in Nepal.
- Wikipedia. Malana, Himachal Pradesh; Parvati Valley.
Para saber más
