Ketama haxixe: a história da resina do Rif, do kif aos nossos dias
Pela redação Golden HighAtualizado a 11 de outubro de 20268 min de leitura
O haxixe do Rif
O Ketama haxixe deve o nome a Ketama, um município das montanhas do Rif, na província de Al Hoceima, no norte de Marrocos: há décadas que se chama assim ao haxixe que de lá vem. É um dos berços históricos do kif marroquino, onde o sultão já autorizava o cultivo por volta de 1890 e onde a peneiração do haxixe se instalou a partir dos anos 60. Aqui tens a sua história, o fabrico tradicional, o que mudou com os híbridos e o que é o nosso New Ketama Delta-P.
New Ketama Delta-P
Resina macia e maleável, castanho-mel, de perfil terroso, amadeirado e especiado com uma nota doce.
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Marocain Hash Delta-P 30%
Textura firme que se desfaz, notas especiadas e terrosas: a outra face do marroquino.
A partir de7,90 €Ver o produto →Onde fica Ketama?
Ketama, no coração do Rif.
A palavra Ketama designa ao mesmo tempo um município, uma região e uma tribo berbere do Rif, a cordilheira que ladeia o Mediterrâneo no norte de Marrocos. O município fica na província de Al Hoceima, região de Tânger-Tetuão-Al Hoceima. Com Chefchaouen, é um dos dois nomes mais associados à canábis marroquina.
Quando o UNODC realizou o primeiro grande inquérito sobre a canábis marroquina em 2003, apontou Ketama e Bab Berred como os «berços históricos» da produção e os principais locais conhecidos de transformação do pó em haxixe.
A sua história
Do kif dos sultões ao haxixe dos anos 60.
Durante séculos, a canábis marroquina não é haxixe: é kif, uma mistura de flores de canábis e tabaco fumada localmente em cachimbos compridos, o sebsi. O haxixe chegou tarde. Estas são as grandes etapas.
Por volta de 1890
O sultão Hassan I autoriza o cultivo do kif para consumo local em cinco aldeias das tribos Ketama, Beni Seddat e Beni Khaled.
1906
A Conferência de Algeciras entrega o monopólio do tabaco e da canábis à Régie marocaine des kifs et tabacs, de capitais franceses.
Depois de 1926
Após a guerra do Rif liderada por Abd el-Krim, as autoridades do protetorado espanhol consentem o cultivo em torno do núcleo inicial de Ketama.
1932
Um dahir de 22 de dezembro proíbe o cultivo no protetorado francês. A canábis das montanhas do Rif, na zona espanhola, escapa ao controlo da Régie.
Anos 60
Chegam jovens viajantes ocidentais e é introduzido o haxixe peneirado. As hipóteses divergem: técnica importada do Afeganistão ou método libanês reproduzido no local.
Anos 2000
O kif tradicional é rapidamente substituído por híbridos muito mais produtivos e mais potentes.
2021 – 2023
A lei 13-21 enquadra os usos lícitos da canábis (médico, farmacêutico, industrial). Primeira colheita legal em 2023: 294 toneladas.
O fabrico tradicional
Ketama haxixe: secar, peneirar, prensar.
O haxixe de Ketama é um haxixe peneirado a seco. O inquérito do UNODC de 2003 descreve o processo passo a passo, com as palavras dos agricultores.
Secar e guardar
As plantas são secas após a colheita e depois guardadas em molhos, chamados mechmoum, por vezes durante vários meses.
Peneirar
As plantas secas são peneiradas para recuperar o pó de tricomas, a chira. A sua qualidade depende da finura da peneira e do número de passagens.
Prensar
O pó é prensado (ziare), aquecido ou não, para formar placas, geralmente de 250 gramas.
O rendimento é baixo: para a qualidade de pó mais comum, chamada sandouk, eram precisos 100 kg de canábis em bruto para obter 6 a 7 kg de pó. É a mesma lógica do dry sift moderno, levada mais longe com peneiras mais finas: explicamos tudo em static hash e dry sift. Para situares o Ketama entre todas as resinas, lê também o que é realmente o haxixe.
O que dizem as fontes
O Rif em números, ontem e hoje.
A canábis do Rif foi estudada pelas Nações Unidas, por geógrafos e pelo observatório francês da droga (OFDT). Estes são os dados mais sólidos.
UNODC · inquérito 2003
Cerca de 134 000 hectares de canábis nas cinco províncias inquiridas, dos quais 50% na província de Chefchaouen, 19% em Taounate e 17% em Al Hoceima. Potencial estimado: 3080 toneladas de haxixe.
L'Espace Politique · 2008
O geógrafo Pierre-Arnaud Chouvy traça os privilégios concedidos às tribos de Ketama e situa a introdução do haxixe peneirado em meados dos anos 60.
International Journal of Drug Policy · 2014
Chouvy e Kenza Afsahi mostram que, desde o início dos anos 2000, o kif tradicional foi substituído por híbridos com rendimentos em resina três a cinco vezes superiores, e muito mais potentes.
OFDT · 2024
A resina apreendida em França tinha em média 29,6% de THC em 2024, contra 15,9% em 2012. O OFDT atribui este aumento às variedades híbridas criadas na Europa e revendidas aos agricultores marroquinos.
Por outras palavras, um «ketama» de hoje tem muitas vezes pouco em comum com o kif dos anos 60, nem geneticamente, nem em potência. Referências no fim da página.
Beldia contra híbridos
A Beldia, a planta do Rif.
Beldia é o nome que os agricultores do Rif dão à sua variedade tradicional, a do kif de antigamente. Durante muito tempo suplantada pelos híbridos, regressa pela via legal: a agência marroquina de regulação da canábis (ANRAC) autorizou o seu cultivo controlado na região de Al Hoceima, para usos industriais, cosméticos e farmacêuticos.
| Beldia (kif tradicional) | Híbridos modernos | New Ketama Delta-P | |
|---|---|---|---|
| Origem | Variedade local do Rif | Genéticas importadas, muitas vezes da Europa | Resina de cânhamo europeu |
| Rendimento em resina | Baixo | Três a cinco vezes superior | — |
| Potência | Moderada | Muito mais elevada | Delta-P, teor conforme o lote |
| THC | Presente | Elevado | Inferior a 0,3% |
| Estatuto em França | Estupefaciente | Estupefaciente | Produto analisado, vendido na loja |
Em Marrocos, a lei 13-21 só autoriza usos médicos, farmacêuticos e industriais: o uso recreativo da canábis continua a ser ilegal no país. Colheita legal de 2023: 294 toneladas nas províncias de Chefchaouen, Taounate e Al Hoceima, segundo a ANRAC citada pelo Le360.
O sabor
Terroso, especiado, «à moda antiga».
O «sabor ketama» é mais uma reputação do que uma medida: um perfil terroso, especiado, por vezes amadeirado, que se associa ao marroquino peneirado tradicional, longe das resinas doces ou frutadas recentes. A textura varia conforme a prensagem e o aquecimento: de firme e quebradiça a macia e maleável.
- No nariz: terra, especiarias, madeira, por vezes uma nota doce.
- Ao toque: do firme que se desfaz ao macio que se trabalha entre os dedos.
Um nome não é uma origem. «Ketama», «marroquino» ou «Rif» descrevem muitas vezes um estilo. No mercado ilícito, nada garante a origem nem a composição de uma resina vendida com esse nome.
E na Golden High?
New Ketama: o estilo, em Delta-P.
O nosso New Ketama Delta-P não é um haxixe do Rif. É uma resina Delta-P à base de cânhamo europeu, abaixo de 0,3% de THC e analisada por lote, que retoma o perfil associado às resinas marroquinas tradicionais: terroso, amadeirado, especiado, com uma subtil nota doce. A textura é macia, maleável e ligeiramente oleosa, castanho-mel com reflexos âmbar.
Se preferes um marroquino mais firme, o Marocain Hash Delta-P 30% desfaz-se facilmente. Todas as nossas resinas estão na coleção de haxixe Delta-P, e o nosso guia das resinas Delta-P ajuda-te a escolher.
Aquece ligeiramente
Uma resina macia trabalha-se melhor morna entre os dedos: não precisas de chama direta.
Pouca quantidade
Começa com pouco, sobretudo se estás a descobrir o Delta-P, e espera até sentires o efeito antes de repetir.
Nunca ao volante
Não conduzas depois de consumir, seja qual for o produto. Apenas maiores de idade.
As vossas perguntas
O que nos perguntam sobre o Ketama.
O que é o Ketama haxixe?
Ketama é um município e uma região do Rif, na província de Al Hoceima, em Marrocos, berço histórico do kif e depois do haxixe. Por extensão, chama-se «ketama» a uma resina marroquina peneirada de estilo tradicional.
Que tipo de droga é o Ketama?
O ketama é haxixe, ou seja, resina de canábis peneirada e prensada. Quando contém THC, é um estupefaciente em França.
Onde fica Ketama, em Marrocos?
Nas montanhas do Rif central, província de Al Hoceima, região de Tânger-Tetuão-Al Hoceima, no norte do país.
Como é fabricado o haxixe de Ketama?
Segundo o UNODC, as plantas são secas, guardadas em molhos, peneiradas para recuperar o pó de tricomas (chira) e depois prensadas, aquecidas ou não, em placas geralmente de 250 gramas.
Qual é a diferença entre a Beldia e os híbridos?
A Beldia é a variedade local do kif tradicional. Os híbridos, que chegaram a partir dos anos 2000, dão três a cinco vezes mais resina e muito mais THC, segundo os trabalhos de Chouvy e Afsahi.
A canábis é legal em Marrocos?
Apenas para usos médicos, farmacêuticos e industriais, enquadrados pela lei 13-21 de 2021 e pela ANRAC. O uso recreativo continua a ser ilegal.
Porque é que o haxixe marroquino é mais forte do que antes?
Porque o kif tradicional foi substituído por híbridos. Em França, a resina apreendida passou de uma média de 15,9% de THC em 2012 para 29,6% em 2024, segundo o OFDT.
O New Ketama Delta-P é haxixe marroquino?
Não. É uma resina Delta-P à base de cânhamo europeu, abaixo de 0,3% de THC e analisada por lote, que retoma o perfil aromático das resinas marroquinas tradicionais.
Fontes
As referências citadas neste artigo.
- UNODC e Reino de Marrocos (2003). Inquérito sobre a canábis 2003 – Marrocos (em francês).
- L'Espace Politique (2008). Produção de canábis e de haxixe em Marrocos: contexto e desafios (em francês).
- International Journal of Drug Policy (2014). Hashish revival in Morocco.
- OFDT (2026). A oferta de estupefacientes em França em 2024 – nota de balanço (em francês).
- ANRAC. Lei 13-21 relativa aos usos lícitos da canábis; Le360 (2024), Em 2023, a primeira colheita de canábis legal atingiu um total de 294 toneladas (em francês).
- Wikipédia. Cannabis au Maroc, Cannabis in Morocco e Ketama (história, município, região e tribo).
- Khalifa Genetics. Beldia, the Endangered Moroccan Landrace (a variedade local do Rif).
Para saber mais
