Zkittlez : génétique, arômes et effets de la variété bonbon
Par la rédaction Golden HighMis à jour le 28 octobre 20268 min de lecture
Variétés
La Zkittlez est une variété de cannabis californienne, issue d'un croisement entre Grape Ape et Grapefruit relevé d'une troisième génétique jamais dévoilée, connue pour son parfum de bonbon aux fruits. Elle s'est imposée en remportant l'Emerald Cup en 2016, avec un taux de cannabinoïdes pourtant modeste. Voici d'où elle vient, ce qui fait son goût, ce qu'on en dit, ses dérivés comme la Gorilla Zkittlez, et pourquoi elle a dû changer de nom.
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Un profil sucré, frais et citronné, avec une rondeur crémeuse : l'autre fleur dessert de la boutique.
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La Zkittlez, en une fiche.
Avant d'entrer dans l'histoire, voici l'essentiel sur la Zkittlez, tel que le décrivent les bases de données de variétés et les sources de presse citées plus bas. Garde en tête que les taux et effets d'une variété varient d'une culture et d'un lot à l'autre.
Son nom jouait ouvertement sur celui d'une marque de bonbons fruités. Cette ressemblance lui a valu un procès, nous y revenons plus bas.
Zkittlez strain
Une génétique de Mendocino.
La Zkittlez vient du nord de la Californie, dans le comté de Mendocino, où est aussi installée la société Terphogz. Selon Leafly, le phénotype d'origine a été conservé par un cultivateur connu sous le surnom de Gas Station Bob, puis popularisé par Terp Hogz, en collaboration avec le collectif 3rd Gen Family.
Grape Ape
Son nom évoque le raisin (grape). Elle apporte l'une des deux moitiés connues de la lignée, côté fruits sombres et sucrés selon sa réputation.
Grapefruit
Son nom évoque le pamplemousse. C'est l'autre moitié connue de la lignée, associée par réputation à un registre plus acidulé.
La troisième génétique n'a jamais été rendue publique. C'est fréquent chez les sélectionneurs, qui protègent ainsi leur travail, mais cela signifie aussi qu'on ne peut pas retracer toute la lignée. Méfie-toi des fiches qui affirment connaître le « secret » de la Zkittlez sans source.
Indica ou sativa ? Leafly la présente comme un hybride à dominante indica, mais ces étiquettes disent peu de chose de la composition réelle d'une fleur. Nous l'expliquons dans sativa, indica, hybride : est-ce que ça veut encore dire quelque chose.
Ce que disent les sources
Une victoire sans record de taux.
La réputation de la Zkittlez tient beaucoup à une compétition : l'Emerald Cup, concours californien qui récompense chaque année des fleurs et des extraits. En décembre 2016, c'est une Zkittlez qui y décroche la première place en catégorie fleurs. Voici ce que rapportent les sources.
Cannabis Now · 12 décembre 2016
Le magazine rapporte que la Zkittlez cultivée par les Dookie Brothers remporte la compétition fleurs. Le collectif 3rd Gen Family, qui sélectionne la génétique, obtient de son côté le prix du meilleur sélectionneur (Breeder's Cup).
High Times · 13 décembre 2016
Le magazine souligne que la Zkittlez gagnante affichait 19 % de cannabinoïdes actifs au total, loin des records de l'époque. Son titre résume l'idée : la meilleure herbe n'est pas toujours celle qui a le plus de THC.
Oswald et al. · ACS Omega, 2023
Des chimistes analysent 31 extraits de variétés aux arômes très différents. Leurs profils de terpènes majeurs se ressemblent beaucoup ; ce sont surtout des composés mineurs, non terpéniques, qui expliquent les notes sucrées ou fruitées particulières.
Smith et al. · PLOS ONE, 2022
L'analyse d'échantillons vendus dans six États américains montre que les étiquettes commerciales des variétés ne correspondent pas de façon fiable à leur composition chimique.
Ce que ça t'apprend : le succès de la Zkittlez s'est fait sur le goût, pas sur un chiffre. Et la chimie de ce goût est plus subtile que les trois terpènes affichés sur une fiche. Références en bas de page.
Le goût
Pourquoi elle sent le bonbon.
Leafly décrit la Zkittlez comme une variété au goût de confiserie tropicale : un mélange sucré de fruits exotiques. C'est ce profil, plus que sa puissance, qui a fait sa réputation. Les terpènes majeurs mesurés, eux, racontent une autre histoire.
| Terpène cité | Arôme associé | Où on le trouve aussi |
|---|---|---|
| Bêta-caryophyllène | Poivré, épicé | Poivre noir, clou de girofle |
| Linalol | Floral | Lavande |
| Humulène | Boisé, houblonné | Houblon |
Paradoxe : aucun de ces trois terpènes ne sent le bonbon. C'est exactement ce que montrent les travaux d'Oswald et de ses collègues : les arômes sucrés ou fruités des variétés « exotiques » viennent surtout de molécules présentes en très petites quantités, esters et composés soufrés notamment. Pour aller plus loin sur le rôle des terpènes, lis les terpènes, le secret derrière le goût.
Ces arômes sont fragiles : ils s'évaporent avec la chaleur et le temps. Conserve ta fleur dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière.
Zkittlez effets
Des effets typiques, pas des garanties.
Les avis agrégés par Leafly décrivent un effet d'ensemble calme, avec un esprit qui resterait concentré et de bonne humeur. Les consommateurs y mentionnent aussi la détente, la somnolence et la faim. Ce sont des réputations, construites sur des témoignages de consommateurs de la variété au THC.
- Ce qui revient souvent : détente, bonne humeur, sensation de calme.
- Ce qui revient aussi : somnolence et appétit, surtout en fin de session.
- Moment associé : plutôt le soir, dans un cadre posé.
À savoir : deux plants de Zkittlez cultivés différemment n'auront ni le même taux ni les mêmes terpènes. Et comme l'a montré l'étude de 2022, le nom d'une variété ne garantit pas sa composition. Le seul repère fiable reste l'analyse du lot.
Si tu veux comparer avec des variétés au profil opposé, nous avons consacré des articles à l'Amnesia Haze, réputée plus tonique, et à la Bruce Banner, connue pour sa puissance.
Les dérivés
Gorilla Zkittlez, Watermelon Zkittlez et les autres.
Une variété qui gagne devient une variété parent. La Zkittlez a été croisée avec de nombreuses génétiques ; deux dérivés sont particulièrement recherchés, et leurs fiches ont elles aussi été rebaptisées avec un « Z ».
| Gorilla Zkittlez | Watermelon Zkittlez | |
|---|---|---|
| Nom actuel sur Leafly | Gorilla Z | Watermelon Z |
| Croisement | Original Glue (Gorilla Glue) × Zkittlez | Watermelon × Zkittlez |
| Sélectionneur cité | Barney's Farm (graines) | Non précisé |
| Terpène dominant cité | Caryophyllène, puis limonène et myrcène | Limonène, puis caryophyllène et myrcène |
| Réputation | Bien-être, détente, créativité | Effet décrit comme lourd et euphorisant |
La Gorilla Zkittlez marie le côté gourmand de la Zkittlez à la réputation de puissance de la Gorilla Glue. La Watermelon Zkittlez pousse l'aspect fruité vers la pastèque, avec un limonène plus présent. Dans les deux cas, les mêmes réserves s'appliquent : réputation n'est pas composition.
Zkittlez ou The Original Z ?
Pourquoi la Zkittlez a changé de nom.
2021
Le groupe Wrigley, propriétaire de la marque de bonbons Skittles, attaque Terphogz devant un tribunal fédéral de Chicago pour contrefaçon de marque. Il réclame 250 000 dollars et l'abandon de la lettre Z.
Novembre 2021
Le juge rejette la demande de Terphogz de classer l'affaire : le procès continue.
Juillet 2023
Accord : Terphogz renonce au nom Zkittlez, au logo en cercle et au domaine zkittlez.com, mais garde la lettre Z. Selon le communiqué de Terphogz, aucun dommage financier n'est versé.
Depuis
La variété est commercialisée sous le nom « The Original Z ». Dans l'usage courant, tout le monde continue de dire Zkittlez.
Cette histoire rappelle une chose : un nom de variété n'est pas une appellation contrôlée. Il circule librement, se recopie et se détourne. D'où l'importance de juger une fleur sur ce qu'elle contient et sur son analyse, pas sur son étiquette.
Chez Golden High
La Zkittlez version Delta-P.
Notre Zkittlez Delta-P 20 % n'est pas la variété californienne au THC : c'est une fleur de chanvre inspirée de son profil aromatique, dans notre gamme Delta-P à base de CBDX, sous 0,3 % de THC et analysée en laboratoire. Au nez, des fruits tropicaux et de la confiserie ; à la combustion, une fumée douce aux notes d'agrumes, de fruits rouges et de bonbon.
Si tu aimes les profils gourmands, la Cali Mochi Delta-P 25 % joue dans le même registre, en plus citronné. Toutes nos fleurs sont réunies dans la collection fleurs Delta-P, et le détail du Delta-P est sur notre guide dédié.
Sentir d'abord
Ouvre le sachet et laisse respirer la fleur quelques secondes : c'est là que le profil bonbon s'exprime le mieux.
Broyer doucement
Un broyage moyen préserve les arômes et donne une combustion plus régulière.
Commencer bas
Une petite quantité, du temps entre deux prises. Majeurs uniquement, jamais avant de conduire.
Vos questions
Ce qu'on nous demande sur la Zkittlez.
C'est quoi la Zkittlez ?
Une variété de cannabis de Mendocino, en Californie, issue de Grape Ape et Grapefruit croisés avec une troisième génétique non dévoilée. Elle est connue pour son parfum de bonbon aux fruits et a remporté l'Emerald Cup en 2016.
Quels sont les effets de la Zkittlez ?
Les témoignages compilés par Leafly décrivent un effet calme et de bonne humeur, avec détente, somnolence et appétit. Ce sont des réputations de la variété au THC, qui varient selon la culture et le lot.
La Zkittlez est-elle indica ou sativa ?
Leafly la classe comme un hybride à dominante indica, mais ces catégories disent peu de chose de la composition réelle d'une fleur, selon une étude publiée dans PLOS ONE en 2022.
Pourquoi la Zkittlez s'appelle maintenant The Original Z ?
Le fabricant des bonbons Skittles a poursuivi Terphogz pour contrefaçon de marque en 2021. L'accord de juillet 2023 impose l'abandon du nom Zkittlez ; la variété est désormais vendue sous le nom « The Original Z ».
Quelle est la différence entre Zkittlez et Gorilla Zkittlez ?
La Gorilla Zkittlez est un croisement entre Gorilla Glue (Original Glue) et Zkittlez, commercialisé en graines par Barney's Farm. Elle garde le côté fruité et y ajoute la réputation de puissance de la Gorilla Glue.
Qu'est-ce que la Watermelon Zkittlez ?
Un croisement entre une variété Watermelon et la Zkittlez, au profil fruité dominé par le limonène selon Leafly, et à la réputation d'effet lourd.
Peut-on acheter de la Zkittlez légalement en France ?
La variété au THC est un stupéfiant en France. Il existe des fleurs de chanvre inspirées de son profil, sous 0,3 % de THC, comme notre Zkittlez Delta-P 20 %, analysée en laboratoire.
Sources
Les références citées dans cet article.
- Leafly. The Original Z (aka Zkittlez) strain ; Gorilla Z ; Watermelon Z.
- Cannabis Now (2016). Emerald Cup 2016 All Star Weed Roundup.
- High Times (2016). Emerald Cup: The Best Marijuana Doesn't Always Have The Most THC.
- Reuters, via Insurance Journal (2023). Skittles Maker Wrigley Settles With Cannabis Company Over Trademark.
- Terphogz, via PR Newswire (2023). "Zkittlez" originator Terphogz releases statement on settlement with "Skittles" candy maker Wrigley.
- Oswald I. W. H. et al. (2023). Minor, Nonterpenoid Volatile Compounds Drive the Aroma Differences of Exotic Cannabis, ACS Omega.
- Smith C. J. et al. (2022). The phytochemical diversity of commercial Cannabis in the United States, PLOS ONE.
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