Piatella hašiš: kremasti hašiš razložen (izvor, izdelava, tekstura)
Avtor: ekipa Golden HighPosodobljeno 2. oktobra 20269 min branja
Smole in ekstrakcije
Piatella hašiš je hašiš s kremasto, skoraj masleno teksturo, pridobljen tako, da bubble hash iz sveže zamrznjenih rastlin zori na hladnem. Nastal je v Barceloni, ime pa dolguje italijanski besedi piatto, »ploščat«, zaradi oblike med zorenjem. Tukaj izveš, kako ga izdelajo, kako ga prepoznaš, v čem se razlikuje od White Piatelle in 3X Filtré ter kako ga uživati.
Piatella Delta-P 50 %
Naša smola v slogu Piatelle: nežna, topljiva tekstura, note tradicionalnega hašiša in masleni pridih. Visoka vsebnost, za izkušene.
Od7,90 €Poglej izdelek →
White Piatella 30 %
Svetel videz, mehka tekstura, ki se zlahka drobi, začinjen in citrusni profil. Zmernejša vsebnost za spoznavanje tega sloga.
Od7,90 €Poglej izdelek →Definicija
Piatella, hašiš, ki zori na hladnem.
Pozabi na suho palčko, ki se drobi pod vžigalnikom. Piatello prepoznaš ob prvem dotiku: je mehka, lepljiva in jo oblikuješ skoraj kot testo. To ni nova molekula ne nov način ekstrakcije, temveč tehnika zorenja, uporabljena pri hašišu, ki je že zelo čist: pri bubble hashu, pridobljenem z ledeno vodo.
Načelo je mogoče povedati v enem stavku: vzameš vrhunski bubble hash iz rastlin, zamrznjenih takoj po žetvi (fresh frozen), ga v vakuumu stisneš v ploščo in ga nato pustiš več tednov zoreti na hladnem, stran od zraka in svetlobe. Prav to počasno zorenje, imenovano cold cure, mu da kremasto konsistenco.
Od kod prihaja Piatella
Italijansko ime, katalonski izum.
Kljub imenu Piatella ni italijanska. Razvili so jo v Barceloni, v konopljinem klubu Uncle's Farm, avtor pa je pridelovalec z vzdevkom »Zio«. Tehnika je zaslovela proti koncu desetletja 2010, izhajala pa je iz metod sušenja na hladnem, ki so jih izdelovalci bubble hasha že uporabljali.
Ime izhaja iz italijanske besede piatto, »ploščat«, s priponko -ella, ki doda pomen majhnosti: »majhna ploščata pogača«. To je neposredna navezava na način, kako hašiš med zorenjem v vakuumu stisnejo v ploščo. Italijanščini zvest zapis bi bil piattella z dvema »t«, vendar se je uveljavila poenostavljena oblika »piatella«, v Franciji in drugod.
Piatella ali piattella: oba zapisa označujeta popolnoma isti izdelek.
Kaj pravijo viri
Od zamrznjene rastline do kremastega hašiša.
Vodiči strokovnjakov za ekstrakcijo opisujejo enako zaporedje. Vsak korak šteje: ponesrečena Piatella je pogosto posledica izhodnega bubble hasha s preveč rastlinske mase ali slabo vodenega zorenja.
1 · Fresh frozen
Rastlino zamrznejo takoj po žetvi, brez sušenja. Trihomi ohranijo več terpenov, zamrznjeni vršički pa se ne drobijo kot suh cvet (Alchimia).
2 · Ekstrakcija z ledeno vodo
Material nežno mešajo v vodi z ledom, nato ga filtrirajo skozi vrečke z vse finejšimi mrežicami, od 220 do 25 mikronov. Najboljše stopnje kakovosti zberejo med 90 in 120 µm (Lowtemp Plates).
3 · Sušenje
Vlažni hašiš posušijo, pogosto z liofilizacijo, da odstranijo vodo brez segrevanja (West Coast Cure).
4 · Sploščenje in zorenje
Hašiš v vakuumu stisnejo v ploščo, nato ga hranijo pri 4 do 10 °C, v temi, brez nihanj temperature. Po približno 4 do 6 tednih dobi masleno teksturo (Sensi Seeds, Alchimia).
Noben od teh korakov ne uporablja toplote ali topil. Po tem se Piatella razlikuje od rosina, ki ga stisnejo med dvema grelnima ploščama, in od ekstraktov, pridobljenih z butanom ali etanolom. Viri so na dnu strani.
Kako jo prepoznaš
Pet znakov, ki ne varajo.
Beseda »Piatella« je postala modna in danes jo vidiš na smolah, ki imajo z njo skupno le ime. Tu je, kaj pričakujemo od prave teksture Piatelle, kar lahko preveriš z očmi in prsti.
- Mehka in kremasta tekstura. Pod prstom se deformira, nekoliko lepi in se ne drobi v prah.
- Svetla barva. Blond, bež ali kremna: zaradi majhne oksidacije med zorenjem hašiš ostane svetel.
- Izrazit vonj takoj ob odprtju. Terpeni, ohranjeni z mrazom, dajo intenziven vonj, zvest rastlini.
- Enakomeren videz. Brez vidnih koščkov listov ali zrnc: izhodni material je zelo čist.
- Čvrstost, ki se spreminja s toploto. Na hladnem se strdi; med prsti spet postane gnetljiva.
- Suha in krhka smola, prodana kot »Piatella«: to je drug hašiš z novim imenom.
- Zelo temna barva in zamolkel vonj: znak oksidacije ali slabega shranjevanja.
- Nobenih podatkov o vsebnosti in analizah: ne glede na ime raje pojdi naprej.
V primerjavi z drugimi smolami
Piatella, White Piatella, 3X Filtré: kaj se spremeni.
Ta tri imena se pogosto pojavljajo skupaj in redno nas sprašujete, v čem je razlika. Spodnja tabela primerja naše tri izdelke Delta-P, kot so opisani na njihovih straneh.
| Piatella Delta-P | White Piatella Delta-P | 3X Filtré Delta-P | |
|---|---|---|---|
| Slog | Kremasti hašiš, zorjen na hladnem | Svetla Piatella | Trikrat filtrirana smola |
| Vsebnost Delta-P | 50 % | 30 % | 40 % |
| Tekstura | Nežna, topljiva, maslena | Mehka, zlahka se drobi | Mehka in enakomerna |
| Arome | Tradicionalni hašiš, maslena nota | Tople začimbe in citrusi | Zemeljske, intenzivne |
| Za koga | Izkušeni z močnimi smolami | Spoznavanje sloga Piatella | Ljubitelji čistih smol |
White Piatella je »svetla« različica sloga: enak duh mehke teksture, zmernejša vsebnost. 3X Filtré pa ne temelji na zorenju na hladnem, temveč na večkratnem filtriranju smole; podrobno smo ga opisali v članku kaj je 3X Filtré. Če so ti všeč zračne teksture, Jaune Mousseux sodi v drugo kategorijo: med penaste hašiše.
Iščeš »borovničevo Piatello«? To je profil našega Heisenberg Delta-P 60 %: videz modrikaste Piatelle in note borovnic, z najvišjo vsebnostjo v ponudbi.
Pri Golden High
Naše Piatelle: slog v različici Delta-P.
Povejmo jasno: izvirna Piatella iz barcelonskih klubov je hašiš s THC, ki je v Franciji prepovedana droga. Mi prodajamo smole, ki povzemajo slog Piatelle (teksturo, videz, aromatični profil) v različici Delta-P: ponudbo na osnovi CBDX, pod 0,3 % THC, z laboratorijsko analizo vsake serije.
Zato naše strani izdelkov navajajo vsebnost Delta-P, s THC pod 0,3 %, ki ga v laboratoriju preverimo pri vsaki seriji. Podrobnosti o molekuli in okviru pojasnjuje naša stran, posvečena Delta-P. Če želiš Piatello s 50 % umestiti v celotno ponudbo, od dnevne smole do najmočnejše, preberi naš celoten vodič po smolah Delta-P.
Piatella Delta-P 50 %
Najbližje izvirnemu duhu: topljiva, maslena, z visoko vsebnostjo. Poglej Piatello 50 %.
White Piatella Delta-P 30 %
Svetlejša, bolj začinjena, zmernejša. Prava vstopna točka, če tega sloga še nisi preizkusil.
Vse naše smole so zbrane v kolekciji hašiša Delta-P, z vsebnostjo, navedeno pri vsakem izdelku.
Kako jo uživati
Kremasta, zato z njo ravnaš drugače.
Zaradi lepljive teksture je Piatello težje drobiti kot suho smolo. Strokovnjaki jo namenjajo predvsem za dab in vaporizatorje za koncentrate, ki poudarijo njene arome. V džointu je mogoče, a zahteva nekaj metode.
Utrdi jo
Nekaj minut na hladnem jo naredi manj lepljivo. Takrat lahko odtrgaš majhne koščke ali jo raztegneš v tanko klobaso, ki jo položiš vzdolž džointa.
Odmerjaj malo
Pri smoli s 50 % za začetek zadošča količina v velikosti riževega zrna. Preden vzameš znova, počakaj.
Dobro jo shranjuj
Neprodušna posoda, stran od svetlobe in toplote: tako ohrani mehkobo in arome.
Zapomni si: naše smole so namenjene samo polnoletnim. Začni nizko, med dvema odmerkoma pusti dovolj časa in nikoli ne sedi za volan po uživanju.
Druge načine uživanja smole, od džointa do vaporizacije, smo podrobno opisali v vodiču o vejpanju hašiša.
Tvoja vprašanja
Kaj nas sprašujete o Piatelli.
Kaj je Piatella hašiš?
Hašiš brez topil s kremasto teksturo. Izhodišče je bubble hash, pridobljen z ledeno vodo iz sveže zamrznjenih rastlin, ki ga stisnejo v ploščo in nato pustijo več tednov zoreti na hladnem, pri 4 do 10 °C.
Zakaj se hašiš Piatella tako imenuje?
Ime izhaja iz italijanske besede »piatto«, ki pomeni »ploščat«: med zorenjem hašiš v vakuumu stisnejo v ploščo. Natančen italijanski zapis je »piattella«, vendar se je uveljavila »piatella«.
Od kod prihaja Piatella?
Iz Barcelone v Španiji. Tehniko so razvili v konopljinem klubu Uncle's Farm, nato se je ob koncu desetletja 2010 razširila po Evropi.
Kakšna je razlika med Piatello in White Piatello?
Pri Golden High je Piatella Delta-P topljiva smola s 50 % in okusom tradicionalnega hašiša; White Piatella je svetlejša različica s 30 %, z začinjenim in citrusnim profilom.
Je Piatella CBD zakonita?
Piatella s THC je v Franciji prepovedana droga. Naše Piatelle so različice Delta-P: ponudba na osnovi CBDX, pod 0,3 % THC, z laboratorijsko analizo vsake serije.
Kako kaditi Piatello?
Za nekaj minut jo ohladi, da manj lepi, nato odtrgaj majhen košček ali jo raztegni v tanko klobaso v džointu. Zelo primerna je tudi za vaporizacijo. Vedno začni z majhno količino.
Kaj je borovničeva Piatella?
To je vzdevek za Piatelle s sadnim profilom borovnic. V naši ponudbi je to Heisenberg Delta-P 60 % z videzom modrikaste Piatelle.
Viri
Viri, navedeni v tem članku.
- Sensi Seeds. Piattella Hash: What Is It, and How to Make Piattella.
- Alchimia. Piatella hashish, what it is and how to make it.
- West Coast Cure. The Rise of Piatella: Artisanal Hash from Barcelona.
- Alchimia. Fresh Frozen cannabis extractions.
- Lowtemp Plates. What Is the Best Micron for Bubble Hash?.
- Wikipedija. Hashish (v angleščini).
