Terpeni: kaj so, glavni terpeni konoplje in njihovi učinki
Avtor: ekipa Golden HighPosodobljeno 9. novembra 202610 min branja
Arome in kemija
Terpeni so aromatične molekule, ki jih proizvajajo rastline: v konoplji prav oni dajejo vsakemu cvetu vonj po limoni, borovcu, popru ali gozdnih tleh. V rastlini so jih opisali več kot 200, nastajajo pa v istih smolnih žlezah kot kanabinoidi. Tukaj so glavni, kaj o njihovih učinkih zares vemo, kje je razprava o učinku spremstva in po čem se naravni terpen razlikuje od dodanega.
Cali Mochi Delta-P 25 %
Cvet z limoninim in sladkim aromatičnim profilom ter vsebnostjo Delta-P, navedeno na strani izdelka.
Od6,50 €Poglej izdelek →
Lemon Mousseux < 20 %
Penasta smola z okusom limone, da te citrusne note začutiš v drugačni teksturi.
Od5,50 €Poglej izdelek →Terpeni: definicija
Kaj so terpeni? Vonj rastlin.
Terpeni niso posebnost konoplje. So največja družina kemijskih spojin v rastlinskem svetu: v celoti so jih opredelili med 15 000 in 20 000. Prav njim se limona, sivka, bor, hmelj ali črni poper zahvaljujejo za svoj vonj. Rastline jih uporabljajo, da privabijo koristne žuželke, odženejo druge ali se zaščitijo.
V konoplji nastajajo v žleznih trihomih, drobnih bleščečih žlezah, ki pokrivajo cvetove, iz istega predhodnika kot kanabinoidi. Raziskovalec Ethan Russo je to v svojem pregledu iz leta 2011 povzel takole: za vonj konoplje so odgovorni terpenoidi, ne kanabinoidi.
Srečaš dve besedi: terpen označuje osnovno molekulo iz ogljika in vodika; terpenoid označuje njeno spremenjeno, pogosto oksidirano različico, kot je linalool. V praksi in v tem članku za obe uporabljamo besedo terpeni.
- Kaj so: hlapne aromatične molekule, prisotne v skoraj vseh rastlinah.
- Kje v konoplji: v smoli trihomov, poleg kanabinoidov.
- Koliko: opisanih več kot 200, a v večini analiz manj kot 1 % teže.
- Kaj niso: kanabinoidi. Noben ne povzroča učinka THC.
Terpeni konoplje
Pet terpenov, ki jih srečaš povsod.
V enem cvetu lahko sobivajo deseterice terpenov, a večino profilov obvlada le nekaj. Spodnje arome so običajni opisi; zadnji stolpec povzema, kaj se o njih poroča, brez vrednosti zagotovila: večina podatkov izhaja iz raziskav na živalih ali eteričnih oljih.
| Terpen | Aroma | Najdemo ga tudi v | Kaj se o njem poroča |
|---|---|---|---|
| Mircen | Zemeljski, mošusni, zeliščni | Hmelju | Pogosto najbolj zastopan; slovi kot »pomirjujoč«, kar je le hipoteza |
| Limonen | Citrusi, lupinica | Limoni in drugih citrusih | Slovi kot »poživljajoč«, predvsem na podlagi raziskav na živalih |
| Alfa-pinen | Bor, smola | Iglavcih | Najbolj razširjen terpen v naravi |
| Linalool | Cvetlični, sivka | Sivki | Slovi kot pomirjujoč, iz raziskav o sivki |
| Beta-kariofilen | Poprast, začinjen, lesen | Črnem popru | Veže se na receptor CB2, brez psihoaktivnega učinka |
Mircen si zasluži posebno omembo: pregled iz leta 2020 ga opisuje kot najpogostejši terpen v večini sort konoplje. Njegov zemeljski, rahlo sadni vonj mnogi povezujejo z »vonjem trave«. Beta-kariofilen je druga posebnost: je edini terpen, za katerega je dokazano, da se neposredno veže na receptor endokanabinoidnega sistema, CB2. To razlagamo v članku o receptorjih CB1 in CB2.
Monoterpeni
Limonen, mircen, pinen: majhni in zelo hlapni. Prevladujejo v vonju svežega cveta, a prvi izhlapijo pri sušenju in med shranjevanjem.
Seskviterpeni
Kariofilen, humulen: težji in stabilnejši. Njihov delež se veča, ko se cvet stara, zato so arome sčasoma bolj začinjene in lesne.
Kaj pravijo viri
Terpeni so dobro opisani, učinki manj.
Kemija terpenov je trdna. Njihova vloga pri učinkih konoplje je veliko manj. To so referenčne raziskave, od najbolj naklonjene do najbolj kritične. Viri so na dnu strani.
British Journal of Pharmacology · 2011
Ethan Russo v pregledu »Taming THC« našteje več kot 200 terpenoidov v konoplji, ki redko presežejo 1 % rastline, a lahko dosežejo do 10 % vsebine trihomov. Postavi hipotezo o sinergiji s kanabinoidi in poudari, da jo je treba še dokazati.
PNAS · 2008
Švicarsko-nemška ekipa pokaže, da se beta-kariofilen, ki je prisoten v mnogih začimbah, selektivno veže na receptor CB2 in ga aktivira. Avtorji ga opišejo kot nepsihoaktiven prehranski kanabinoid. Rezultati izhajajo iz celic in miši.
Frontiers in Pharmacology · 2020
Pet terpenov (mircen, alfa- in beta-pinen, beta-kariofilen, limonen) so preizkusili na receptorjih CB1 in CB2, same ter s THC ali CBD. Razen šibke interakcije kariofilena s CB2 niso opazili nobenega neposrednega učinka.
Medical Cannabis and Cannabinoids · 2020
Izraelski pregled za rastlino našteje 110 objavljenih terpenov in 121 terpenoidov ter ugotavlja, da terpeni razpadajo pri dolgem shranjevanju v slabih pogojih.
PLOS One · 2022
Skoraj 90 000 komercialnih vzorcev, analiziranih v šestih ameriških zveznih državah: oznake »indica«, »sativa« ali »hibrid« ne ustrezajo ločenim terpenskim profilom.
Kaj si zapomniti: terpeni zelo dobro pojasnijo vonj in okus cveta. Pri učinkih ostajamo na področju hipotez in slovesa.
Poročani učinki
Nos ne napove, kaj boš začutil.
Povsod beremo, da limonin vonj »poživi«, zemeljski pa »pomiri«. Tako je pisalo tudi v prejšnji različici tega članka. To je sloves, ne pravilo: nobena raziskava pri človeku ni pokazala, da lahko učinek cveta napoveš po vonju. Kar uporabniki čutijo, je odvisno predvsem od kanabinoidov, odmerka, načina uživanja in osebe.
- »Limona = energija«. Limonen slovi kot poživljajoč, a podatki izhajajo predvsem iz živali in eteričnih olj.
- »Mircen = kavč«. Zamisel, da spodbuja učinek »couch-lock«, je Russova hipoteza, pri človeku nikoli dokazana.
- »Indica pomiri, sativa prebudi«. Analize iz leta 2022 kažejo, da te oznake o terpenskem profilu ne povedo ničesar.
- »Več terpenov, več učinka«. Visoka vsebnost terpenov da predvsem več arome.
To ne pomeni, da sta dva cveta enakovredna. Terpenski profil resnično spremeni okus, vonj in užitek ob uživanju, kar je povsem upravičen razlog, da imaš en cvet raje od drugega. To razvijamo v članku zakaj lahko dva cveta dajeta različne občutke, o kategorijah pa pišemo v članku sativa, indica, hibrid: ali to še kaj pomeni.
Učinek spremstva
Privlačna zamisel, ki še ni dokazana.
Učinek spremstva (entourage effect) je zamisel, da sestavine rastline skupaj delujejo bolje kot ločeno. Izraz izvira iz članka ekipe Raphaela Mechoulama iz leta 1998, ki je sprva govoril o molekulah, ki jih proizvaja naše telo, ne o terpenih. Ethan Russo ga je leta 2011 razširil na kanabinoide in terpene rastline.
1998
Ben-Shabat, Mechoulam in sodelavci opišejo »spremstvo«: neaktivne molekule telesa okrepijo delovanje endokanabinoida.
2011
Russo predlaga, da terpeni konoplje uravnavajo učinke THC. Sam zapiše, da je to sinergijo treba še dokazati.
2020
Novozelandska raziskava ne najde nobenega neposrednega učinka glavnih terpenov na receptorja CB1 in CB2. Če učinek spremstva obstaja, poteka po drugih poteh.
Razprava je torej odprta in pošteno jo je tako tudi predstaviti. Podrobno smo jo opisali v posebnem članku: učinek spremstva, ko terpeni in kanabinoidi delujejo skupaj.
Naravni ali dodani
Dodani terpeni: kaj pove etiketa in česa ne pove.
V cvetu so terpeni naravni: izhajajo iz same rastline. Pri vapih, destilatih in nekaterih koncentratih je drugače. Ekstrakcija in destilacija odstranita del terpenov, proizvajalci pa jih dodajo nazaj, da povrnejo okus. Ti dodani terpeni so lahko pridobljeni iz konoplje, drugih rastlin (citrusi, iglavci …) ali proizvedeni sintetično. Oznaka »naravni terpeni« ne pove, kateri.
Pozornost zahteva toplota. Leta 2017 so kemiki z državne univerze v Portlandu simulirali »dab« z mircenom, limonenom in linaloolom: pri močnem segrevanju ti terpeni razpadejo in sprostijo benzen in metakrolein, dražilo za pljuča. Višja kot je temperatura, več ga nastane.
Preberi sestavo
Cvet ne potrebuje dodanih terpenov. Pri vapu poišči natančno vrsto arom.
Zahtevaj analizo
Resen izdelek ima certifikat o analizi za vsako serijo. Nekateri vključujejo tudi terpenski profil.
Izogni se pregrevanju
Na vaporizatorju ali podu zmerna temperatura ohrani okus in omeji razpad terpenov.
V praksi
Izberi z nosom, shrani na hladnem.
Terpeni so krhki: najbolj hlapni se zmanjšajo pri sušenju in med shranjevanjem, hitreje pa razpadajo na svetlobi, toploti in zraku. Cvet, ki skoraj nič več ne diši, je pogosto izgubil del monoterpenov. Da ohraniš okus: neprodušen in neprozoren kozarec, napolnjen čim bolj do vrha, na hladnem in suhem.
- Zaupaj svojemu nosu glede okusa: to je najboljši pokazatelj aromatičnega profila cveta.
- Ne zanašaj se samo na ime sorte: profil se lahko od serije do serije spremeni.
- Poglej navedeno vsebnost kanabinoidov: ta pove, kako močan je izdelek, ne vonj.
- Začni z malo pri vsakem novem izdelku in nikoli pred vožnjo.
Če imaš rad citrusne note, Cali Mochi Delta-P in smola Lemon Mousseux igrata na to limonino struno. To sta izdelka iz naše linije Delta-P na osnovi CBDX, pod 0,3 % THC in laboratorijsko analizirana: okvir je razložen na naši strani o Delta-P. Vsi naši cvetovi z aromatičnim profilom so v kolekciji cvetov Delta-P.
Tvoja vprašanja
Kaj nas sprašujete o terpenih.
Kaj so terpeni?
Terpeni so aromatične molekule, ki jih proizvajajo rastline. V konoplji nastajajo v trihomih, poleg kanabinoidov, in dajejo vsakemu cvetu njegov vonj in okus. V rastlini so jih opisali več kot 200.
Kateri so glavni terpeni konoplje?
Najpogostejši so mircen (zemeljski), limonen (citrusi), alfa-pinen (bor), linalool (cvetlični, sivka) in beta-kariofilen (poprast). Pogosto se pojavlja tudi humulen, ki je bolj lesen.
Ali imajo terpeni učinke?
Določajo vonj in okus. Pri učinkih podatki izhajajo predvsem iz raziskav na živalih ali v laboratoriju: povezave tipa »limona = energija« so sloves, ne dejstva, dokazana pri človeku.
Kako diši mircen?
Zemeljsko, mošusno in zeliščno, s pridihom sadja. Pogosto je najbolj zastopan terpen v konoplji, najdemo pa ga tudi v hmelju.
Ali terpeni zadanejo?
Ne. Terpeni niso kanabinoidi in noben ne povzroča učinka, primerljivega s THC. Beta-kariofilen deluje na receptor CB2, a po objavljenih raziskavah brez psihoaktivnega učinka.
Kaj je učinek spremstva?
Hipoteza, da sestavine konoplje, kanabinoidi in terpeni, skupaj delujejo bolje kot ločeno. Ni dokazana: raziskava iz leta 2020 ni našla nobenega neposrednega učinka terpenov na receptorja CB1 in CB2.
Ali so dodani terpeni nevarni?
Terpeni so običajne arome v prehrani. Dokumentirano tveganje izhaja iz toplote: pri zelo močnem segrevanju, zlasti pri dabu, lahko razpadejo in sprostijo dražilne spojine, kot sta metakrolein ali benzen. Zmerna temperatura to tveganje omeji.
Zakaj dva cveta z enako vsebnostjo nimata enakega okusa?
Ker vsebnost kanabinoidov ne pove ničesar o terpenskem profilu. Dva cveta z enako vsebnostjo imata lahko zelo različne terpene in torej zelo različne arome.
Viri
Viri, navedeni v tem članku.
- Russo E. B., British Journal of Pharmacology (2011). Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects.
- Hanuš L. O., Hod Y., Medical Cannabis and Cannabinoids (2020). Terpenes/Terpenoids in Cannabis: Are They Important?.
- Gertsch J. et al., PNAS (2008). Beta-caryophyllene is a dietary cannabinoid.
- Finlay D. B. et al., Frontiers in Pharmacology (2020). Terpenoids From Cannabis Do Not Mediate an Entourage Effect by Acting at Cannabinoid Receptors.
- Smith C. J. et al., PLOS One (2022). The phytochemical diversity of commercial Cannabis in the United States.
- Meehan-Atrash J. et al., ACS Omega (2017). Toxicant Formation in Dabbing: The Terpene Story.
