Piatella hašiš: krémový hašiš vysvetlený (pôvod, výroba, textúra)
Píše tím Golden HighAktualizované 2. októbra 20269 min čítania
Živice a extrakcie
Piatella hašiš má krémovú, takmer maslovú textúru a vzniká tak, že sa bubble hash z čerstvo zmrazených rastlín necháva dozrievať za studena. Pochádza z Barcelony a meno dostal podľa talianskeho piatto, „plochý“, kvôli svojmu tvaru počas zrenia. Tu sa dozvieš, ako sa vyrába, ako ho spoznáš, čím sa líši od White Piatella a 3X Filtré a ako ho konzumovať.
Piatella Delta-P 50 %
Naša živica v štýle Piatella: jemná a roztápajúca sa textúra, tóny tradičného hašišu a maslový nádych. Vysoký obsah, pre skúsených.
Od7,90 €Zobraziť produkt →
White Piatella 30 %
Svetlý vzhľad, mäkká textúra, ktorá sa ľahko drobí, korenistý a citrusový profil. Miernejší obsah na spoznanie tohto štýlu.
Od7,90 €Zobraziť produkt →Definícia
Piatella hašiš: hašiš zrejúci za studena.
Zabudni na suchú kocku, ktorá sa pod zapaľovačom drobí. Piatellu spoznáš na prvý dotyk: je mäkká, lepkavá a pracuje sa s ňou takmer ako s cestom. Nie je to nová molekula ani nový spôsob extrakcie, ale technika zrenia použitá na hašiš, ktorý je už sám veľmi čistý: bubble hash získaný ľadovou vodou.
Princíp sa zmestí do jednej vety: vezme sa veľmi kvalitný bubble hash z rastlín zmrazených hneď po zbere (tzv. fresh frozen), vylisuje sa naplocho vo vákuu a potom sa nechá niekoľko týždňov dozrievať v chlade, bez prístupu vzduchu a svetla. Práve toto pomalé zrenie, nazývané cold cure, mu dáva krémovú konzistenciu.
Odkiaľ pochádza Piatella
Taliansky názov, katalánsky vynález.
Napriek svojmu menu Piatella nie je talianska. Vyvinuli ju v Barcelone, v kanabisovom klube Uncle's Farm, a stojí za ňou pestovateľ prezývaný „Zio“. Technika sa preslávila koncom desiatych rokov 21. storočia a vychádzala z metód sušenia za studena, ktoré už používali výrobcovia bubble hashu.
Názov pochádza z talianskeho piatto, „plochý“, s príponou -ella, ktorá pridáva zdrobnenie: „malá plochá placka“. Je to priamy odkaz na to, ako sa hašiš počas zrenia lisuje naplocho vo vákuu. Pravopis verný taliančine by bol piattella, s dvoma „t“, no presadila sa zjednodušená podoba „piatella“, vo Francúzsku aj inde.
Piatella alebo piattella: oba pravopisy označujú presne ten istý produkt.
Čo hovoria zdroje
Od zmrazenej rastliny po krémový hašiš.
Návody špecialistov na extrakciu opisujú všetky rovnaký postup. Na každom kroku záleží: nepodarená Piatella je často výsledkom východiskového bubble hashu s priveľa rastlinnej hmoty alebo zle zvládnutého zrenia.
1 · Fresh frozen
Rastlina sa zmrazí hneď po zbere, bez sušenia. Trichómy si zachovajú viac terpénov a zmrazené vrcholíky sa nedrobia ako suchý kvet (Alchimia).
2 · Extrakcia ľadovou vodou
Hmota sa jemne mieša vo vode s ľadom a potom sa filtruje cez vrecká so zmenšujúcou sa veľkosťou ôk, od 220 po 25 mikrónov. Najlepšie triedy sa zachytávajú medzi 90 a 120 µm (Lowtemp Plates).
3 · Sušenie
Vlhký hašiš sa suší, často lyofilizáciou, aby sa voda odstránila bez zahrievania (West Coast Cure).
4 · Lisovanie naplocho a zrenie
Hašiš sa vylisuje naplocho vo vákuu a potom sa skladuje pri 4 až 10 °C, v tme, bez výkyvov teploty. Približne po 4 až 6 týždňoch získa maslovú textúru (Sensi Seeds, Alchimia).
Ani jeden z týchto krokov nepoužíva teplo ani rozpúšťadlo. Tým sa Piatella líši od rosinu, ktorý sa lisuje medzi dvoma vyhrievanými platňami, aj od extraktov získaných butánom alebo etanolom. Odkazy nájdeš na konci stránky.
Ako ju spoznať
Päť znakov, ktoré neklamú.
Slovo „Piatella“ sa stalo módnym a dnes ho vidíš aj na živiciach, ktoré s ňou majú spoločné len meno. Tu je to, čo očakávame od skutočnej textúry Piatella a čo si môžeš overiť okom a dotykom.
- Mäkká a krémová textúra. Pod prstom sa deformuje, trochu lepí a nerozpadá sa na prach.
- Svetlá farba. Blond, béžová alebo krémová: minimálna oxidácia počas zrenia udrží hašiš svetlý.
- Výrazná vôňa hneď po otvorení. Terpény zachované chladom dávajú intenzívnu vôňu verne pripomínajúcu rastlinu.
- Jednoliaty vzhľad. Žiadne viditeľné kúsky listov ani zrnká: východisková surovina je veľmi čistá.
- Konzistencia, ktorá sa mení s teplom. V chlade stuhne, medzi prstami je opäť tvárna.
- Suchá a krehká živica predávaná ako „Piatella“: je to iný hašiš s novým menom.
- Veľmi tmavá farba a vyprchaná vôňa: znak oxidácie alebo zlého skladovania.
- Žiadna informácia o obsahu ani o analýzach: nech sa to volá akokoľvek, choď ďalej.
V porovnaní s inými živicami
Piatella, White Piatella, 3X Filtré: čo sa mení.
Tieto tri názvy sa často objavujú spolu a pravidelne sa nás pýtate na rozdiel. Tabuľka nižšie porovnáva naše tri produkty Delta-P tak, ako sú opísané na ich produktových stránkach.
| Piatella Delta-P | White Piatella Delta-P | 3X Filtré Delta-P | |
|---|---|---|---|
| Štýl | Krémový hašiš zrejúci za studena | Svetlá Piatella | Trikrát filtrovaná živica |
| Obsah Delta-P | 50 % | 30 % | 40 % |
| Textúra | Jemná, roztápajúca sa, maslová | Mäkká, ľahko sa drobí | Mäkká a jednoliata |
| Arómy | Tradičný hašiš, maslový tón | Hrejivé korenie a citrusy | Zemité, intenzívne |
| Pre koho | Skúsení milovníci silných živíc | Na spoznanie štýlu Piatella | Milovníci čistých živíc |
White Piatella je „svetlá“ verzia tohto štýlu: rovnaký duch mäkkej textúry, miernejší obsah. 3X Filtré naopak nevzniká zrením za studena, ale opakovaným filtrovaním živice; podrobne sme ho opísali v článku čo je 3X Filtré. A ak máš rád vzdušné textúry, Jaune Mousseux hrá v inej kategórii: v kategórii penivého hašišu.
Hľadáš „čučoriedkovú Piatellu“? To je profil nášho Heisenberg Delta-P 60 %: vzhľad modrastej Piatelly a tóny čučoriedok, s najvyšším obsahom v celej ponuke.
V Golden High
Naše Piatelly: štýl vo verzii Delta-P.
Povedzme si to jasne: pôvodná Piatella z barcelonských klubov je hašiš s THC, ktorý je vo Francúzsku omamnou látkou. My predávame živice, ktoré preberajú štýl Piatella (textúru, vzhľad, aromatický profil) vo verzii Delta-P: rada na báze CBDX, pod 0,3 % THC, s laboratórnou analýzou každej šarže.
Preto naše produktové stránky uvádzajú obsah Delta-P, s THC pod 0,3 %, kontrolovaným v laboratóriu pri každej šarži. Podrobnosti o molekule a jej rámci nájdeš na našej stránke venovanej Delta-P. A ak chceš vedieť, kam v celej ponuke patrí Piatella s 50 %, od dennej živice po tú najsilnejšiu, prečítaj si nášho kompletného sprievodcu živicami Delta-P.
Piatella Delta-P 50 %
Najbližšie k pôvodnému duchu: roztápajúca sa, maslová, s vysokým obsahom. Pozri Piatellu 50 %.
White Piatella Delta-P 30 %
Svetlejšia, korenistejšia, miernejšia. Správny vstup, ak si tento štýl ešte neskúšal.
Všetky naše živice nájdeš v kolekcii hašišov Delta-P, s obsahom uvedeným pri každom produkte.
Ako ju konzumovať
Krémová, a preto sa s ňou narába inak.
Pre svoju lepkavú textúru sa Piatella drobí horšie než suchá živica. Špecialisti ju určujú hlavne na dab a na vaporizéry na koncentráty, ktoré vynikajúco ukážu jej arómy. Do jointu sa dá tiež, ale chce to trochu techniky.
Nechaj ju stuhnúť
Pár minút v chlade ju urobí menej lepkavou. Potom z nej môžeš odlamovať malé kúsky alebo ju vytiahnuť do tenkého valčeka, ktorý položíš pozdĺž jointu.
Dávkuj málo
Pri živici s 50 % stačí na začiatok množstvo veľkosti zrnka ryže. Počkaj, kým si pridáš.
Správne ju skladuj
Vzduchotesná nádoba, mimo svetla a tepla: tak si zachová mäkkosť aj arómy.
Zapamätaj si: naše živice sú len pre dospelých. Začni nízko, nechaj prejsť čas medzi dvoma dávkami a po konzumácii nikdy nesadaj za volant.
Ostatné spôsoby konzumácie živice, od jointu po vaporizáciu, sme podrobne opísali v našom návode, ako vapovať hašiš.
Tvoje otázky
Na čo sa nás pýtate o Piatelle.
Čo je Piatella hašiš?
Hašiš bez rozpúšťadla s krémovou textúrou. Vychádza sa z bubble hashu získaného ľadovou vodou z čerstvo zmrazených rastlín, ktorý sa vylisuje naplocho a potom niekoľko týždňov dozrieva v chlade, pri 4 až 10 °C.
Prečo sa hašiš Piatella volá práve tak?
Názov pochádza z talianskeho „piatto“, čo znamená „plochý“: počas zrenia sa hašiš lisuje naplocho vo vákuu. Presný taliansky pravopis je „piattella“, ale presadila sa podoba „piatella“.
Odkiaľ pochádza Piatella?
Z Barcelony v Španielsku. Techniku vyvinuli v kanabisovom klube Uncle's Farm a koncom desiatych rokov 21. storočia sa rozšírila po Európe.
Aký je rozdiel medzi Piatellou a White Piatellou?
V Golden High je Piatella Delta-P roztápajúca sa živica s 50 % a chuťou tradičného hašišu; White Piatella je svetlejšia verzia s 30 % a korenistým a citrusovým profilom.
Je CBD Piatella legálna?
Piatella s THC je vo Francúzsku omamnou látkou. Naše Piatelly sú verzie Delta-P: rada na báze CBDX, pod 0,3 % THC, s laboratórnou analýzou každej šarže.
Ako fajčiť Piatellu?
Nechaj ju pár minút vychladnúť, aby menej lepila, a potom odlom malý kúsok alebo ju vytiahni do tenkého valčeka do jointu. Veľmi dobre sa hodí aj na vaporizáciu. Vždy začni s malým množstvom.
Čo je čučoriedková Piatella?
Tak sa prezývajú Piatelly s ovocným čučoriedkovým profilom. V našej ponuke je to Heisenberg Delta-P 60 % so vzhľadom modrastej Piatelly.
Zdroje
Zdroje citované v tomto článku.
- Sensi Seeds. Piattella Hash: What Is It, and How to Make Piattella.
- Alchimia. Piatella hashish, what it is and how to make it.
- West Coast Cure. The Rise of Piatella: Artisanal Hash from Barcelona.
- Alchimia. Fresh Frozen cannabis extractions.
- Lowtemp Plates. What Is the Best Micron for Bubble Hash?.
- Wikipedia. Hashish (v angličtine).
