Terpének: mik azok, a kannabisz fő terpénjei és hatásaik
Írta: a Golden High csapataFrissítve 2026. november 9.10 perc olvasás
Aromák és kémia
A terpének a növények által előállított aromás molekulák: a kannabiszban ezek adják minden virágnak a citrom-, fenyő-, bors- vagy erdei avar illatát. Több mint 200-at írtak le a növényben, ugyanazokban a gyantamirigyekben termelődnek, mint a kannabinoidok. Megmutatjuk a legfontosabbakat, azt, hogy mit tudunk valójában a hatásaikról, hol tart az entourage-hatásról szóló vita, és mi különbözteti meg a természetes terpént a hozzáadottól.
Cali Mochi Delta-P 25 %
Citrusos, édes aromaprofilú virág, a termékoldalon feltüntetett Delta-P-koncentrációval.
Ár:6,50 €Megnézem →
Lemon Mousseux < 20 %
Habos, citromos ízű gyanta, hogy a citrusos jegyeket más textúrában is megtaláld.
Ár:5,50 €Megnézem →Terpének: meghatározás
A terpének a növények illata.
A terpének nem a kannabisz különlegességei. A növényvilág legnagyobb vegyületcsaládját alkotják: 15 000 és 20 000 közötti számukat teljesen jellemezték már. Nekik köszönheti illatát a citrom, a levendula, a fenyő, a komló vagy a fekete bors. A növények arra használják őket, hogy odacsalogassák a hasznos rovarokat, elriasszák a többit, vagy védekezzenek.
A kannabiszban a mirigyes trichómákban termelődnek, azokban az apró, csillogó mirigyekben, amelyek a virágokat borítják, ugyanabból az előanyagból, mint a kannabinoidok. Ethan Russo kutató 2011-es áttekintésében így foglalja össze: a kannabisz illatáért a terpenoidok felelnek, nem a kannabinoidok.
Két szóval találkozhatsz: a terpén a szénből és hidrogénből álló alapmolekula; a terpenoid annak módosított, gyakran oxigéntartalmú változata, például a linalool. A gyakorlatban, és ebben a cikkben is, mindkettőre a terpén szót használjuk.
- Mi ez: illékony aromás molekulák, szinte minden növényben megtalálhatók.
- Hol a kannabiszban: a trichómák gyantájában, a kannabinoidok mellett.
- Mennyi: több mint 200-at írtak le, de a legtöbb vizsgálatban a tömeg kevesebb mint 1%-át teszik ki.
- Ami nem: kannabinoid. Egyik sem váltja ki a THC hatását.
A kannabisz terpénjei
Az öt terpén, amivel mindenhol találkozol.
Egy virágban több tucat terpén is együtt lehet, de a legtöbb profilt néhány uralja. Az alábbi aromák a szokásos leírások; az utolsó oszlop azt foglalja össze, amit beszámolnak róluk, garancia nélkül: az adatok többsége állatkísérletekből vagy illóolajokkal végzett vizsgálatokból származik.
| Terpén | Aroma | Megtalálható még | Amit beszámolnak róla |
|---|---|---|---|
| Mircén | Földes, pézsmás, füves | A komlóban | Gyakran a legnagyobb mennyiségű; „elnehezítő” hírneve feltevésként szerepel |
| Limonén | Citrusos, héjas | A citromban és más citrusfélékben | „Frissítő” hírnév, főleg állatkísérletekből |
| Alfa-pinén | Fenyő, gyanta | A tűlevelűekben | A természetben legelterjedtebb terpén |
| Linalool | Virágos, levendula | A levendulában | Nyugtató hírnév, a levendulával végzett kutatásokból |
| Béta-kariofillén | Borsos, fűszeres, fás | A fekete borsban | A CB2-receptorhoz kötődik, pszichoaktív hatás nélkül |
A mircén külön említést érdemel: egy 2020-as áttekintés a legtöbb kannabiszfajta leggyakoribb terpénjeként írja le. Földes, enyhén gyümölcsös illata az, amit sokan a „fűszaggal” azonosítanak. A béta-kariofillén a másik érdekesség: ez az egyetlen terpén, amelyről kimutatták, hogy közvetlenül kötődik az endokannabinoid-rendszer egyik receptorához, a CB2-höz. Ezt a CB1- és CB2-receptorokról szóló cikkünkben magyarázzuk el.
A monoterpének
Limonén, mircén, pinén: kicsik és nagyon illékonyak. Ők uralják a friss virág illatát, de szárításkor és tárolás közben elsőként párolognak el.
A szeszkviterpének
Kariofillén, humulén: nehezebbek, stabilabbak. Arányuk a virág öregedésével nő, ezért idővel fűszeresebb, fásabb aromák jelennek meg.
Amit a források mondanak
Jól leírt terpének, kevésbé a hatásaik.
A terpének kémiája szilárd. A kannabisz hatásaiban betöltött szerepük sokkal kevésbé. Íme a referenciamunkák, a legkedvezőbbtől a legkritikusabbig. Hivatkozások az oldal alján.
British Journal of Pharmacology · 2011
„Taming THC” című áttekintésében Ethan Russo több mint 200 terpenoidot sorol fel a kannabiszban, amelyek ritkán teszik ki a növény több mint 1%-át, de a trichómák tartalmának akár 10%-át is. Szinergiát feltételez a kannabinoidokkal, hozzátéve, hogy ezt még bizonyítani kell.
PNAS · 2008
Egy svájci-német kutatócsoport kimutatja, hogy a számos fűszerben megtalálható béta-kariofillén szelektíven kötődik a CB2-receptorhoz, és aktiválja azt. A szerzők nem pszichoaktív, táplálékkal felvett kannabinoidként írják le. Az eredmények sejtekből és egerekből származnak.
Frontiers in Pharmacology · 2020
Öt terpént (mircén, alfa- és béta-pinén, béta-kariofillén, limonén) vizsgálnak a CB1- és CB2-receptorokon, önmagukban, valamint THC-vel vagy CBD-vel. A kariofillén és a CB2 gyenge kölcsönhatásán kívül semmilyen közvetlen hatást nem figyeltek meg.
Medical Cannabis and Cannabinoids · 2020
Egy izraeli áttekintés 110 terpént és 121 terpenoidot számol össze a növényre vonatkozó publikációkban, és megjegyzi, hogy a terpének hosszú, rossz körülmények közötti tárolás során lebomlanak.
PLOS One · 2022
Közel 90 000 kereskedelmi mintát vizsgáltak hat amerikai államban: az „indica”, „sativa” vagy „hibrid” címkék nem felelnek meg elkülönülő terpénprofiloknak.
Amit érdemes megjegyezni: a terpének nagyon jól megmagyarázzák egy virág illatát és ízét. A hatások terén viszont a feltevéseknél és a hírnévnél tartunk.
A beszámolt hatások
Az orrod nem jósolja meg, mit fogsz érezni.
Mindenhol azt olvasod, hogy a citromos illat „feldob”, a földes pedig „lenyugtat”. A cikk korábbi változata is ezt írta. Ez hírnév, nem szabály: egyetlen emberen végzett tanulmány sem mutatta ki, hogy egy virág hatását meg lehet jósolni az illatából. Amit a fogyasztók éreznek, az elsősorban a kannabinoidoktól, az adagtól, a fogyasztás módjától és az egyéntől függ.
- „Citrom = energia”. A limonénnek frissítő a hírneve, de az adatok főleg állatokból és illóolajokból származnak.
- „Mircén = kanapé”. Az, hogy elősegítené a „couch-lock” hatást, Russo feltevése, emberen soha nem bizonyították.
- „Az indica lenyugtat, a sativa felpörget”. A 2022-es vizsgálatok szerint ezek a címkék semmit sem mondanak a terpénprofilról.
- „Több terpén, erősebb hatás”. A magas terpéntartalom főleg erősebb aromát jelent.
Ez nem jelenti azt, hogy két virág egyforma. A terpénprofil valóban megváltoztatja az ízt, az illatot és egy alkalom élvezetét, és ez nagyon is jó ok arra, hogy egy virágot a másiknál jobban szeress. Ezt bővebben kifejtjük itt: miért adhat két virág eltérő élményt, a kategóriákat pedig itt tekintjük át: sativa, indica, hibrid: jelent-e még ez valamit.
Az entourage-hatás
Csábító ötlet, még nem bizonyított.
Az entourage-hatás az az elképzelés, hogy a növény vegyületei együtt jobban hatnak, mint külön-külön. A kifejezés Raphael Mechoulam csapatának 1998-as cikkéből származik, amely eredetileg a saját testünk által termelt molekulákról szólt, nem a terpénekről. Ethan Russo 2011-ben kiterjesztette a növény kannabinoidjaira és terpénjeire.
1998
Ben-Shabat, Mechoulam és kollégáik „entourage”-t írnak le: a test inaktív molekulái felerősítik egy endokannabinoid aktivitását.
2011
Russo felveti, hogy a kannabisz terpénjei módosítják a THC hatásait. Ő maga írja, hogy ezt a szinergiát még bizonyítani kell.
2020
Egy új-zélandi tanulmány nem talál semmilyen közvetlen hatást a fő terpének részéről a CB1- és CB2-receptorokon. Ha létezik entourage-hatás, más utakon működik.
A vita tehát nyitott, és tisztességes ekként bemutatni. Külön cikkben részleteztük: az entourage-hatás, amikor terpének és kannabinoidok csapatban játszanak.
Természetes vagy hozzáadott
Hozzáadott terpének: amit a címke mond, és amit elhallgat.
Egy virágban a terpének természetesek: magából a növényből származnak. A vape-ekben, a desztillátumokban és egyes koncentrátumokban más a helyzet. Az extrakció és a desztilláció a terpének egy részét eltünteti, ezért a gyártók visszaadnak belőlük, hogy legyen íze a terméknek. Ezek a hozzáadott terpének származhatnak kannabiszból, más növényekből (citrusfélékből, tűlevelűekből…), vagy szintetikusan is előállíthatók. A „természetes terpének” felirat nem árulja el, melyek.
Egy figyelmeztető pont a hőhöz kapcsolódik. 2017-ben a Portlandi Állami Egyetem vegyészei mircénnel, limonénnel és linaloollal szimuláltak egy „dabet”: erős hevítéskor ezek a terpének lebomlanak, és benzol, valamint metakrolein, egy tüdőirritáló anyag szabadul fel. Minél magasabb a hőmérséklet, annál több keletkezik.
Olvasd el az összetételt
Egy virágnak nincs szüksége hozzáadott terpénekre. Vape esetén keresd meg az aromák pontos eredetét.
Kérd a laborvizsgálatot
Egy komoly termékhez tételenként analitikai tanúsítvány tartozik. Némelyik a terpénprofilt is tartalmazza.
Kerüld a túlhevítést
Párologtatón vagy podon a mérsékelt hőmérséklet megőrzi az ízt, és korlátozza a terpének lebomlását.
A gyakorlatban
Válassz orral, tárold hűvösen.
A terpének törékenyek: a legillékonyabbak szárításkor és tárolás közben fogynak, és fényen, hőn és levegőn gyorsabban bomlanak. Az a virág, amelynek már alig van illata, gyakran elvesztette monoterpénjei egy részét. Hogy megőrizd az ízt: légmentesen záródó, átlátszatlan, a lehető legteljesebben megtöltött befőttesüveg, hűvös, száraz helyen.
- Bízz az orrodban az íz terén: ez a legjobb mutatója egy virág aromaprofiljának.
- Ne csak a fajta nevére hagyatkozz: tételről tételre változhat a profil.
- Nézd meg a feltüntetett kannabinoid-koncentrációt: az intenzitásról ez árulkodik, nem az illat.
- Kezdd kevéssel minden új terméknél, és soha ne vezetés előtt.
Ha szereted a citrusos jegyeket, a Cali Mochi Delta-P és a Lemon Mousseux gyanta ezt a citromos vonalat viszi. Ezek CBDX-alapú Delta-P termékcsaládunk tagjai, 0,3% alatti THC-vel, laboratóriumban bevizsgálva: a kereteket Delta-P oldalunkon magyarázzuk el. Minden virágunk az aromaprofiljával együtt a Delta-P virágok kollekcióban található.
Kérdéseid
Amit gyakran kérdeznek tőlünk a terpénekről.
Mik azok a terpének?
A terpének a növények által termelt aromás molekulák. A kannabiszban a trichómákban, a kannabinoidok mellett keletkeznek, és minden virágnak megadják az illatát és az ízét. Több mint 200-at írtak le a növényben.
Melyek a kannabisz fő terpénjei?
A leggyakoribbak a mircén (földes), a limonén (citrusos), az alfa-pinén (fenyő), a linalool (virágos, levendula) és a béta-kariofillén (borsos). A fásabb humulén is gyakran előfordul.
Van hatásuk a terpéneknek?
Ők határozzák meg az illatot és az ízt. A hatásokra vonatkozó adatok főleg állatkísérletekből vagy laboratóriumi vizsgálatokból származnak: a „citrom = energia” típusú párosítások hírnevek, nem emberen bizonyított tények.
Milyen illata van a mircénnek?
Földes, pézsmás és füves, egy csipetnyi gyümölcsösséggel. Gyakran ez a legnagyobb mennyiségben jelen lévő terpén a kannabiszban, és a komlóban is megtalálható.
Okoznak bódulatot a terpének?
Nem. A terpének nem kannabinoidok, és egyikük sem vált ki a THC-éhez hasonló hatást. A béta-kariofillén a CB2-receptoron hat, de a publikált kutatások szerint pszichoaktív hatás nélkül.
Mi az entourage-hatás?
Az a feltevés, hogy a kannabisz vegyületei, a kannabinoidok és a terpének, együtt jobban hatnak, mint külön-külön. Nem bizonyított: egy 2020-as tanulmány nem talált közvetlen terpénhatást a CB1- és CB2-receptorokon.
Veszélyesek a hozzáadott terpének?
A terpének az élelmiszerekben is szokásos aromák. A dokumentált kockázat a hőből ered: nagyon erősen hevítve, főleg dabbelésnél, lebomolhatnak, és irritáló vegyületek, például metakrolein vagy benzol szabadulhat fel belőlük. A mérsékelt hőmérséklet csökkenti ezt a kockázatot.
Miért nem ugyanolyan ízű két azonos koncentrációjú virág?
Mert a kannabinoid-koncentráció semmit sem mond a terpénprofilról. Két azonos koncentrációjú virágban nagyon eltérő terpének lehetnek, így nagyon eltérő aromák is.
Források
A cikkben idézett hivatkozások.
- Russo E. B., British Journal of Pharmacology (2011). Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects.
- Hanuš L. O., Hod Y., Medical Cannabis and Cannabinoids (2020). Terpenes/Terpenoids in Cannabis: Are They Important?.
- Gertsch J. et al., PNAS (2008). Beta-caryophyllene is a dietary cannabinoid.
- Finlay D. B. et al., Frontiers in Pharmacology (2020). Terpenoids From Cannabis Do Not Mediate an Entourage Effect by Acting at Cannabinoid Receptors.
- Smith C. J. et al., PLOS One (2022). The phytochemical diversity of commercial Cannabis in the United States.
- Meehan-Atrash J. et al., ACS Omega (2017). Toxicant Formation in Dabbing: The Terpene Story.
Olvass tovább
