Ketama Haschisch: die Geschichte des Harzes aus dem Rif
Von der Golden-High-RedaktionAktualisiert am 11. Oktober 20268 Min. Lesezeit
Das Haschisch aus dem Rif
Als Ketama Haschisch bezeichnet man seit Jahrzehnten das Harz aus Ketama, einer Gemeinde im Rif-Gebirge in der Provinz Al Hoceima im Norden Marokkos. Der Ort ist eine der historischen Wiegen des marokkanischen Kif: Schon um 1890 erlaubte der Sultan dort den Anbau, und ab den 1960er-Jahren setzte sich das Sieben von Haschisch durch. Hier erfährst du seine Geschichte, die traditionelle Herstellung, was sich mit den Hybriden geändert hat und was unser New Ketama Delta-P ist.
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Ketama, im Herzen des Rif.
Das Wort Ketama bezeichnet zugleich eine Gemeinde, eine Region und einen Berberstamm des Rif, der Gebirgskette am Mittelmeer im Norden Marokkos. Die Gemeinde liegt in der Provinz Al Hoceima, Region Tanger-Tétouan-Al Hoceima. Neben Chefchaouen ist Ketama einer der beiden Namen, die am stärksten mit marokkanischem Cannabis verbunden sind.
Als das UNODC 2003 die erste große Erhebung zu marokkanischem Cannabis durchführte, nannte es Ketama und Bab Berred die „historischen Wiegen“ der Produktion und die wichtigsten bekannten Orte, an denen das Pulver zu Haschisch verarbeitet wurde.
Die Geschichte
Vom Kif der Sultane zum Haschisch der 60er.
Jahrhundertelang war marokkanisches Cannabis kein Haschisch, sondern Kif: eine Mischung aus Cannabisblüten und Tabak, die vor Ort in langen Pfeifen, dem Sebsi, geraucht wurde. Haschisch kam erst spät. Das sind die wichtigsten Etappen.
Um 1890
Sultan Hassan I. erlaubt den Anbau von Kif für den lokalen Konsum in fünf Dörfern der Stämme Ketama, Beni Seddat und Beni Khaled.
1906
Die Konferenz von Algeciras überträgt das Tabak- und Cannabismonopol der Régie marocaine des kifs et tabacs, einer Gesellschaft mit französischem Kapital.
Nach 1926
Nach dem von Abd el-Krim geführten Rifkrieg dulden die Behörden des spanischen Protektorats den Anbau rund um den ursprünglichen Kern von Ketama.
1932
Ein Dahir vom 22. Dezember verbietet den Anbau im französischen Protektorat. Das Cannabis aus dem Rif-Gebirge, in der spanischen Zone, entzieht sich der Kontrolle der Régie.
1960er-Jahre
Junge westliche Reisende kommen, und gesiebtes Haschisch wird eingeführt. Die Theorien gehen auseinander: eine aus Afghanistan importierte Technik oder eine libanesische Methode, die vor Ort nachgeahmt wurde.
2000er-Jahre
Der traditionelle Kif wird rasch durch deutlich ertragreichere und stärkere Hybride ersetzt.
2021 – 2023
Das Gesetz 13-21 regelt die legalen Verwendungen von Cannabis (medizinisch, pharmazeutisch, industriell). Erste legale Ernte 2023: 294 Tonnen.
Die traditionelle Herstellung
Ketama Haschisch: trocknen, sieben, pressen.
Ketama Haschisch ist ein trocken gesiebtes Haschisch. Die UNODC-Erhebung von 2003 beschreibt die Kette Schritt für Schritt, mit den Worten der Bauern.
Trocknen und lagern
Die Pflanzen werden nach der Ernte getrocknet und dann in Bündeln, mechmoum genannt, gelagert, manchmal mehrere Monate lang.
Sieben
Die trockenen Pflanzen werden gesiebt, um das Trichompulver zu gewinnen, die chira. Ihre Qualität hängt von der Feinheit des Siebs und der Zahl der Durchgänge ab.
Pressen
Das Pulver wird gepresst (ziare), erhitzt oder nicht, zu Platten von meist 250 Gramm.
Die Ausbeute ist gering: Für die gängigste Pulverqualität, sandouk genannt, brauchte man 100 kg Rohcannabis für 6 bis 7 kg Pulver. Es ist dieselbe Logik wie beim modernen Dry Sift, nur mit feineren Sieben weiter getrieben: Wir erklären es in Static Hash und Dry Sift. Um Ketama unter allen Harzen einzuordnen, lies auch Was ist Haschisch wirklich?.
Was die Quellen sagen
Der Rif in Zahlen, damals und heute.
Das Cannabis aus dem Rif wurde von den Vereinten Nationen, von Geografen und von der französischen Drogenbeobachtungsstelle (OFDT) untersucht. Hier die belastbarsten Eckdaten.
UNODC · Erhebung 2003
Rund 134.000 Hektar Cannabis in den fünf untersuchten Provinzen, davon 50% in der Provinz Chefchaouen, 19% in Taounate und 17% in Al Hoceima. Geschätztes Potenzial: 3.080 Tonnen Haschisch.
L'Espace Politique · 2008
Der Geograf Pierre-Arnaud Chouvy zeichnet die Privilegien der Stämme von Ketama nach und datiert die Einführung von gesiebtem Haschisch auf Mitte der 1960er-Jahre.
International Journal of Drug Policy · 2014
Chouvy und Kenza Afsahi zeigen, dass der traditionelle Kif seit Anfang der 2000er-Jahre durch Hybride ersetzt wurde, die drei- bis fünfmal mehr Harz liefern und viel stärker sind.
OFDT · 2024
In Frankreich beschlagnahmtes Harz enthielt 2024 im Schnitt 29,6% THC, gegenüber 15,9% im Jahr 2012. Die OFDT führt den Anstieg auf in Europa entwickelte Hybridsorten zurück, die an marokkanische Bauern weiterverkauft werden.
Anders gesagt: Ein heutiger „Ketama“ hat mit dem Kif der 1960er-Jahre oft kaum noch etwas gemeinsam, weder genetisch noch in der Stärke. Quellen am Ende der Seite.
Beldia gegen Hybride
Die Beldia, die Pflanze des Rif.
Beldia nennen die Bauern im Rif ihre traditionelle Sorte, die des klassischen Kif. Lange von Hybriden verdrängt, kehrt sie auf legalem Weg zurück: Die marokkanische Cannabis-Regulierungsbehörde (ANRAC) hat ihren kontrollierten Anbau in der Region Al Hoceima für industrielle, kosmetische und pharmazeutische Zwecke genehmigt.
| Beldia (traditioneller Kif) | Moderne Hybride | New Ketama Delta-P | |
|---|---|---|---|
| Herkunft | Lokale Sorte aus dem Rif | Importierte Genetik, oft aus Europa | Harz aus europäischem Hanf |
| Harzertrag | Gering | Drei- bis fünfmal höher | — |
| Stärke | Moderat | Deutlich höher | Delta-P, Gehalt je nach Charge |
| THC | Vorhanden | Hoch | Unter 0,3% |
| Status in Frankreich | Betäubungsmittel | Betäubungsmittel | Laborgeprüftes Produkt, im Shop erhältlich |
In Marokko erlaubt das Gesetz 13-21 nur medizinische, pharmazeutische und industrielle Verwendungen: Der Freizeitkonsum von Cannabis bleibt dort illegal. Legale Ernte 2023: 294 Tonnen in den Provinzen Chefchaouen, Taounate und Al Hoceima, laut ANRAC, zitiert von Le360.
Der Geschmack
Erdig, würzig, „wie früher“.
Der „Ketama-Geschmack“ ist eher ein Ruf als ein Messwert: ein erdiges, würziges, manchmal holziges Profil, das man mit traditionell gesiebtem Marokkaner verbindet, weit weg von den süßen oder fruchtigen Harzen der letzten Jahre. Die Textur hängt vom Pressen und Erhitzen ab: von fest und bröselig bis weich und formbar.
- In der Nase: Erde, Gewürze, Holz, manchmal eine süße Note.
- In der Hand: von fest und bröckelnd bis weich und zwischen den Fingern formbar.
Ein Name ist keine Herkunft. „Ketama“, „Marokkaner“ oder „Rif“ beschreiben oft einen Stil. Auf dem illegalen Markt garantiert nichts die Herkunft oder Zusammensetzung eines Harzes, das unter diesem Namen verkauft wird.
Und bei Golden High?
New Ketama: der Stil, in Delta-P.
Unser New Ketama Delta-P ist kein Haschisch aus dem Rif. Es ist ein Delta-P Harz auf Basis von europäischem Hanf, unter 0,3% THC und chargenweise analysiert, das das Profil traditioneller marokkanischer Harze aufgreift: erdig, holzig, würzig, mit einer feinen süßen Note. Die Textur ist weich, formbar und leicht ölig, honigbraun mit bernsteinfarbenen Reflexen.
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Kleine Menge
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Nie am Steuer
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Eure Fragen
Was ihr uns zu Ketama fragt.
Was ist Ketama Haschisch?
Ketama ist eine Gemeinde und Region im Rif, in der Provinz Al Hoceima in Marokko, historische Wiege des Kif und später des Haschischs. Im weiteren Sinn nennt man „Ketama“ ein gesiebtes marokkanisches Harz im traditionellen Stil.
Was für eine Droge ist Ketama?
Ketama ist Haschisch, also gesiebtes und gepresstes Cannabisharz. Wenn es THC enthält, ist es in Frankreich ein Betäubungsmittel.
Wo liegt Ketama in Marokko?
Im zentralen Rif-Gebirge, Provinz Al Hoceima, Region Tanger-Tétouan-Al Hoceima, im Norden des Landes.
Wie wird Ketama Haschisch hergestellt?
Laut UNODC werden die Pflanzen getrocknet, in Bündeln gelagert, gesiebt, um das Trichompulver (chira) zu gewinnen, und dann – erhitzt oder nicht – zu Platten von meist 250 Gramm gepresst.
Was ist der Unterschied zwischen Beldia und Hybriden?
Die Beldia ist die lokale Sorte des traditionellen Kif. Die Hybride, die ab den 2000er-Jahren kamen, liefern drei- bis fünfmal mehr Harz und viel mehr THC, so die Arbeiten von Chouvy und Afsahi.
Ist Cannabis in Marokko legal?
Nur für medizinische, pharmazeutische und industrielle Zwecke, geregelt durch das Gesetz 13-21 von 2021 und die ANRAC. Der Freizeitkonsum bleibt illegal.
Warum ist marokkanisches Haschisch stärker als früher?
Weil der traditionelle Kif durch Hybride ersetzt wurde. In Frankreich stieg der durchschnittliche THC-Gehalt von beschlagnahmtem Harz laut OFDT von 15,9% im Jahr 2012 auf 29,6% im Jahr 2024.
Ist New Ketama Delta-P marokkanisches Haschisch?
Nein. Es ist ein Delta-P Harz auf Basis von europäischem Hanf, unter 0,3% THC und chargenweise analysiert, das das Aromaprofil traditioneller marokkanischer Harze aufgreift.
Quellen
Die Quellen in diesem Artikel.
- UNODC und Königreich Marokko (2003). Cannabis-Erhebung 2003 – Marokko (auf Französisch).
- L'Espace Politique (2008). Cannabis- und Haschischproduktion in Marokko: Kontext und Herausforderungen (auf Französisch).
- International Journal of Drug Policy (2014). Hashish revival in Morocco.
- OFDT (2026). Das Angebot an Betäubungsmitteln in Frankreich 2024 – Bilanz (auf Französisch).
- ANRAC. Gesetz 13-21 über die legalen Verwendungen von Cannabis; Le360 (2024), 2023 belief sich die erste legale Cannabisernte auf insgesamt 294 Tonnen (auf Französisch).
- Wikipedia. Cannabis au Maroc, Cannabis in Morocco und Ketama (Geschichte, Gemeinde, Region und Stamm).
- Khalifa Genetics. Beldia, the Endangered Moroccan Landrace (die lokale Sorte des Rif).
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