Hvad er kief? Definition, grinder, pollen og opbevaring
Af Golden High-teametOpdateret 9. november 202610 min. læsning
Tilbehør og knowhow
Hvad er kief? Det er det fine, gyldne pulver, der samler sig i bunden af din grinder: trikomer, de bittesmå harpikskirtler, der dækker blomsterne, som løsner sig under kværningen og falder gennem sien. Det er råmaterialet i traditionel hash og kaldes også »pollen« eller kif. Her kan du læse, hvor det kommer fra, hvad der adskiller det fra pollen og dry sift, hvordan du samler det med den rigtige grinder, hvordan du opbevarer det uden at ødelægge det, hvad man bruger det til, og hvorfor navnet kommer fra det arabiske ord kayf.
Grinder Metal Weed Gold
En metalgrinder i 4 dele med fin si og nederste beholder til at samle kief.
Fra8,90 €Se grinderen →
Grinder Kush Box 2-en-1
En grinder med indbygget opbevaringsboks, så du kværner og gemmer samme sted.
Fra2,90 €Se grinderen →Kief: definition
Kief er trikomernes støv.
Se nøje på en blomst: den er dækket af små skinnende hår, som om den var drysset med sukker. Det er kirtelhårene, trikomerne. De danner og lagrer plantens harpiks, altså det meste af dens cannabinoider og terpener. Når blomsten håndteres, tørres eller kværnes, løsner en del af kirtlerne sig. Samlet danner de et sandagtigt pulver, fra lysegrønt til gyldent blondt: kief.
Man skriver kief, kif eller kiff, og mange kalder det »pollen«. Det sidste ord er misvisende: pollen i botanisk forstand dannes af hanplanter. Kief kommer derimod fra hunblomsterne: det er stykker af harpiks, ikke kønsceller.
- Hvad det er: trikomer, der er løsnet fra blomsten, i pulverform.
- Hvor du finder det: i bunden af grinderen, i rummet under sien.
- Hvorfor man gemmer det: det koncentrerer harpiksen og dermed aromaerne og cannabinoiderne.
- Hvad det bliver til: presset sammen er det princippet bag traditionel hash.
Kief under mikroskopet
Harpikskirtler på få tiendedele millimeter.
Et studie offentliggjort i 2023 i Journal of Cannabis Research fulgte trikomernes udvikling på cannabisblomster i elektronmikroskop. Kirtelhovederne målte 40 til 110 µm i diameter og sad på stilke af meget forskellig længde. Forfatterne nævner også tidligere målinger: omkring 129 µm i gennemsnit for THC-rige sorter mod 80 µm for hamp.
Stilkede, hovedbærende trikomer
De største: et rundt hoved for enden af en stilk. Ifølge studiet fra 2023 er det dem, der dominerer på modne blomster.
Små løgformede trikomer
Langt mindre (hoveder på 15 til 30 µm i samme studie) og fylder ikke meget i høsten.
Et andet studie, offentliggjort i PLOS One, beskriver trikomerne som små fremspring bestående af en stilk og et hoved, der står for produktionen af harpiks. Hovedet fungerer som et lille kemisk værksted, som blomsten forsyner. Derfor er kief så aromatisk: det koncentrerer det mest duftende, planten har.
Ikke at forveksle
Kief, pollen, dry sift: tre ord, tre ting.
De tre begreber handler om det samme materiale, trikomernes harpiks. Forskellen ligger i, hvordan det høstes, og hvilken form det ender i. De franske ordbøger har i øvrigt registreret slangbetydningen af »pollen«: en type hash.
| Kief | Pollen | Dry sift | |
|---|---|---|---|
| Hvad det er | Pulver af trikomer, ikke presset | I daglig tale kief eller hash lavet af det | Kief fremstillet ved gentagen tør sigtning |
| Hvordan man får det | I bunden af en grinder med si eller ved at håndtere blomsterne | Sigtning og derefter let presning | Blomster eller rester gnedet over stadig finere sier |
| Konsistens | Sandagtigt pulver, fra lysegrønt til blondt | Pulver eller smuldrende plade | Renere pulver med færre planterester |
| Skala | Din grinders | Håndværk eller kommerciel | Håndværk eller professionel |
Dry sift er så at sige den metodiske udgave af kief fra grinderen: vi gennemgår den i vores artikel om static hash og dry sift. Når trikomerne udvindes med iskoldt vand i stedet for tørt, taler man om ice-o-lator eller bubble hash.
Grinder til kief
Grinder i 3 eller 4 dele: det hele afgøres i sien.
Det, der tæller for at samle kief, er ikke antallet af dele, men at der er en si. Ifølge Leaflys guide har grindere i to eller tre dele ingen kiefsamler: pulveret bliver siddende på tænderne og tilstopper grinderen. Modellen i fire dele, den mest udbredte, har under opbevaringskammeret et fint net, der lader trikomerne falde ned i en nederste beholder. Pas på betegnelserne: i butikkerne tæller en »grinder i 3 dele« nogle gange låget for sig. Tjek, at der er et net og et nederste rum.
| Grinder i 2 dele | Grinder i 4 dele med si | |
|---|---|---|
| Kværning | Ja | Ja |
| Si | Nej | Ja, fint net |
| Opsamling af kief | Nej, det sidder fast på tænderne | Ja, i den nederste beholder |
| Til hvem | Lejlighedsvis brug, på farten | Dem, der vil gemme det hele |
Vores Grinder Metal Weed Gold Edition er af den type: fire dele, skarpe tænder, en ultrafin si og en nederste beholder med indbygget skraber. Grinder Kush Box 2-en-1 spiller på noget andet: at kværne og opbevare dine blomster samme sted. Vil du sammenligne modellerne, så læs grinder: sådan vælger du, og find hele sortimentet under vores tilbehør.
Sådan samler du kief
Saml kief uden at ødelægge sien.
Kværn tørt
En for fugtig blomst klæber til tænderne og tilstopper nettet: en godt tørret blomst er bedre.
Lad sien arbejde
Et par små bank på den lukkede grinder hjælper pulveret igennem. Leafly foreslår også en ren mønt i beholderen, som ryster nettet.
Høst rent
En kiefskraber, en lille flad spatel på størrelse med en negl, eller en pensel til at tømme beholderen uden at stikke hul i sien.
Beholderen fyldes langsomt: der skal mange sessioner til, før der er en synlig mængde. Derfor bliver kief ofte gemt til side og brugt i små mængder.
Det siger kilderne
Det siger videnskaben om kief.
Kief er et håndværksprodukt, men det bygger på en veldokumenteret biologi. Her er de referencer, der belyser fremstilling og opbevaring.
EUDA · de europæiske cannabismarkeder
Det europæiske narkotikaagentur beskriver fremstillingen af harpiks som det at løsne kirteltrikomerne, der især sidder på blomsterne, for at få et fint pulver, som derefter presses. Traditionelle metoder: gnidning og sigtning.
PLOS One · 2021
Kirteltrikomerne, små fremspring bestående af en stilk og et hoved, står for produktionen af cannabis’ harpiks.
Journal of Cannabis Research · 2023
Kirtelhoveder på 40 til 110 µm, der vokser i løbet af blomstringen og derefter bliver brune og ældes ved modenhed.
Photochemical & Photobiological Sciences · 2024
Lys nedbryder cannabinoiderne markant, og ilt fremskynder nedbrydningen kraftigt. THC er mest følsomt over for lys, CBD mest modstandsdygtigt.
Kort sagt: kief er den rigeste del af blomsten, men også den mest udsatte. I pulverform er kontaktfladen med luft og lys enorm. Referencer nederst på siden.
Kief: brug og effekt
Drysse, overtrække eller presse.
Kief bruges sjældent alene. Man tilføjer det snarere til en session for at løfte aroma og intensitet. Effekten er den samme som fra blomsten, det kommer fra, bare mere koncentreret, fordi det samler harpiksen. Tre anvendelser går oftest igen.
- Drysset på kværnede blomster, i en joint eller en vaporizer, i små mængder.
- Som overtræk, som i blomster af typen »moon rock«: vi har skrevet en artikel om moon rock.
- Presset til en kage: varme og tryk binder pulveret sammen, så det bliver til harpiks. Det er princippet bag traditionel hash, som vi forklarer i hvad er hash.
At koncentrere er at koncentrere alt. Kief samler harpiksen og dermed cannabinoiderne, også eventuelle spor af THC fra en hampeblomst. Det indhold, der er angivet på en blomst, gælder ikke længere for det pulver, du får ud af den. Behold det til eget brug, start med en meget lille mængde, og aldrig før kørsel.
Opbevaring
Lys, luft, varme: de tre fjender.
Fordi det er et pulver, bliver kief hurtigere dårligt end en hel blomst. Studiet fra 2024 om lysnedbrydning er klart: lys nedbryder cannabinoiderne, og ilt fremskynder processen kraftigt. Den rigtige refleks er altså at begrænse begge dele.
- At lade det ligge i ugevis i grinderen. Beholderen er ikke tæt, og kief pakker sig sammen derinde.
- Et gennemsigtigt glas på hylden. Lys er en af de vigtigste årsager til nedbrydning.
- En stor, halvtom krukke. Jo mere luft, jo hurtigere oxidation.
- Tæt på en varmekilde. Harpiksen bliver klistret og klumper sammen.
Det ideelle: en lille lufttæt og uigennemsigtig krukke, eller en i farvet glas, opbevaret køligt og tørt og fyldt så tæt på pulverets niveau som muligt. Og som altid uden for børns og dyrs rækkevidde.
Hvor ordet kommer fra
Fra arabisk »kayf« til marokkansk kif.
Ordet kommer fra arabisk kayf, på maghrebisk arabisk kīf, der ifølge den franske ordbog Trésor de la langue française betyder »fornøjelse; velvære, helbred; glæde«, siden den munterhed, hash giver, og til sidst hash selv. Fransk har taget det til sig i flere omgange.
1670
Første spor i formen »Kaif«, i betydningen »hvile, velvære«, i en oversættelse af en historie om Det Osmanniske Rige.
1789
Stavemåden »Kief« dukker op i en oversættelse fra italiensk af abbé Sestinis breve.
1857-1859
Hos maleren og forfatteren Eugène Fromentin betegner »kief« en blanding af tobak og indisk hamp.
1885
Formen »kif« slår igennem, blandt andet hos Alphonse Daudet.
I Maghreb betegner kif traditionelt de tørrede blomster fra en hampesort, blandet med tobak og røget i pibe. Marokko er i dag ifølge EUDA stadig den vigtigste kilde til den cannabisharpiks, der findes på det europæiske marked. I dag, i butikkerne og på grinderne, betyder »kief« først og fremmest pulveret af trikomer.
Dine spørgsmål
Det spørger folk os om om kief.
Hvad er kief?
Det er pulveret af trikomer, blomsternes små harpikskirtler, der løsner sig under kværningen. Du samler det i bunden af en grinder med si.
Kief eller kif: hvad er forskellen?
Begge ord kommer fra arabisk kayf, »velvære«. I Maghreb betegner kif traditionelt en blanding af hamp og tobak; i dag betyder kief først og fremmest pulveret af trikomer. Begge stavemåder bruges om pulveret.
Hvad er forskellen på kief og pollen?
I daglig tale betyder »pollen« det samme pulver eller en hash lavet af det. I botanisk forstand kommer pollen fra hanplanter, mens kief er harpiks fra hunblomsterne.
Hvordan samler man kief fra en grinder?
Du skal bruge en grinder med si, som regel i fire dele. Pulveret falder gennem nettet og samler sig i den nederste beholder, som du tømmer med en skraber eller en pensel.
Samler en grinder i 3 dele kief?
Kun hvis den har et net og en nederste beholder. Ifølge Leafly har modeller i to eller tre dele ingen kiefsamler; tjek, om der er en si, frem for antallet af dele.
Hvordan opbevarer man kief?
I en lille lufttæt og uigennemsigtig krukke, køligt og tørt. Lys og ilt nedbryder cannabinoiderne, og det går endnu hurtigere, fordi kief er et pulver.
Hvilken effekt har kief?
Den samme som blomsten, det kommer fra, bare mere koncentreret, fordi det samler harpiksen og dermed cannabinoiderne. Derfor bruger man det i små mængder og aldrig før kørsel.
Kan man lave hash af kief?
Det er princippet bag traditionel hash: pulveret af trikomer presses, ofte med varme, til det danner en harpiks. Husk, at det også koncentrerer cannabinoiderne.
Kilder
Referencerne i denne artikel.
- EUDA. EU Drug Market: Cannabis — Production.
- PLOS One (2021). Characterization of the Cannabis sativa glandular trichome proteome.
- Journal of Cannabis Research (2023). Glandular trichome development, morphology, and maturation are influenced by plant age and genotype in high THC-containing cannabis (Cannabis sativa L.) inflorescences.
- Photochemical & Photobiological Sciences (2024). Photodegradation of cannabidiol (CBD) and Δ9-THC in cannabis plant material.
- CNRTL, Trésor de la langue française informatisé. Definition og etymologi for KIF (på fransk).
- Leafly. What is a Marijuana Grinder & How Do You Use It?.
- La langue française. Definition af pollen (på fransk).
Læs videre
