Hvad er kief? Sådan samler du det op og opbevarer det rigtigt
Af Golden High-teametOpdateret 14. oktober 20268 min. læsning
Tilbehør og håndværk
Hvad er kief? Kief er det fine, gyldne pulver, der samler sig i bunden af din grinder: trikomer, de bittesmå harpikskirtler, der dækker blomsterne, som løsner sig under kværningen og falder gennem sigten. Det er råmaterialet i traditionel hash. Her kan du læse, hvor det kommer fra, hvordan du samler det op med den rigtige grinder, hvordan du opbevarer det uden at ødelægge det, hvad man bruger det til, og hvorfor navnet kommer af det arabiske ord kayf.
Grinder Metal Weed Gold
En grinder i metal med 4 lag, fin sigte og nederste beholder, så du kan samle kief op.
Fra8,90 €Se grinderen →
Grinder Kush Box 2-en-1
En grinder med indbygget opbevaringsboks, så du kan kværne og gemme samme sted.
Fra2,90 €Se grinderen →Kief: definition
Kief, trikomernes støv.
Se nærmere på en blomst: den er dækket af små skinnende hår, som om den var drysset med sukker. Det er de kirtelbærende trikomer. De danner og lagrer plantens harpiks, altså størstedelen af dens cannabinoider og terpener. Når blomsten håndteres, tørres eller kværnes, løsner en del af kirtlerne sig. Samlet danner de et sandagtigt pulver, fra lysegrønt til gyldent blondt: kief.
I daglig tale kaldes det også »pollen«, men betegnelsen er misvisende. Pollen i botanisk forstand produceres af hanplanter. Kief kommer derimod fra hunplantens blomster: det er stykker af harpiks, ikke kønsceller.
- Hvad det er: trikomer, der er løsnet fra blomsten, i pulverform.
- Hvor man finder det: i bunden af grinderen, i rummet under sigten.
- Hvorfor man gemmer det: det koncentrerer harpiksen og dermed aromaerne og cannabinoiderne.
- Hvad det bliver til: presset sammen er det princippet bag traditionel hash.
I mikroskopet
Harpikskirtler på nogle få tiendedele millimeter.
Et studie offentliggjort i 2023 i Journal of Cannabis Research fulgte trikomernes udvikling på cannabisblomster i elektronmikroskop. Kirtelhovederne målte 40 til 110 µm i diameter og sad på stilke af meget forskellig længde. Forfatterne minder også om tidligere målinger: omkring 129 µm i gennemsnit for THC-rige sorter mod 80 µm for hamp.
De stilkede hovedtrikomer
De største: et rundt hoved for enden af en stilk. Ifølge studiet fra 2023 er det dem, der dominerer på modne blomster.
De små løgformede trikomer
Meget mindre (hoveder på 15 til 30 µm i samme studie), og de vejer ikke meget i høsten.
Et andet studie, udgivet i PLOS One, beskriver trikomerne som små fremspring bestående af en stilk og et hoved, der står for produktionen af harpiks. Hovedet fungerer som et lille kemisk værksted, der forsynes af blomsten. Derfor er kief så aromatisk: det koncentrerer det, der dufter mest i planten.
Kief-grinder
Det tredje rum, hvor det hele sker.
En »simpel« grinder i to dele kværner blomsten, og det er det. Modeller med tre eller fire lag har desuden en sigte: trikomerne, der løsner sig under kværningen, falder gennem gitteret ned i en nederste beholder, mens den kværnede urt bliver ovenover. Jo mere du bruger grinderen, jo mere fyldes beholderen, langsomt.
| Grinder i 2 dele | Grinder med 4 lag og sigte | |
|---|---|---|
| Kværning | Ja | Ja |
| Sigte | Nej | Ja, fint gitter |
| Opsamling af kief | Nej, det bliver hængende på tænderne | Ja, i den nederste beholder |
| Til hvem | Lejlighedsvis brug, på farten | Entusiaster, der vil gemme det hele |
Vores Grinder Metal Weed Gold Edition er af den type: fire lag, skarpe tænder, en ultrafin sigte og en nederste beholder med indbygget skraber. Grinder Kush Box 2-en-1 spiller et andet kort: kværn og opbevar dine blomster samme sted. Vi har præsenteret dem sammen med andre i 5 stykker tilbehør, der virkelig ændrer din oplevelse, og du finder hele sortimentet under vores tilbehør.
Kværn tørt
En for fugtig blomst klæber til tænderne og tilstopper gitteret: det er bedre med en godt tørret blomst.
Lad sigten arbejde
Et par små bank på den lukkede grinder hjælper pulveret gennem gitteret.
Saml pænt op
En lille spatel eller pensel til at skrabe beholderen uden at beskadige sigten.
Hvad kilderne siger
Hvad videnskaben siger om kief.
Kief er et håndværksprodukt, men det bygger på en veldokumenteret biologi. Her er de referencer, der belyser fremstilling og opbevaring.
EUDA · Europas cannabismarkeder
EU's narkotikaagentur beskriver fremstillingen af harpiks som at løsne de kirtelbærende trikomer, der især sidder på blomsterne, for at få et fint pulver, som derefter presses. Traditionelle metoder: gnidning og sigtning.
PLOS One · 2021
De kirtelbærende trikomer, små fremspring bestående af en stilk og et hoved, står for produktionen af cannabis' harpiks.
Journal of Cannabis Research · 2023
Kirtelhoveder på 40 til 110 µm, der vokser i løbet af blomstringen og derefter bliver brune og ældes ved modenhed.
Photochemical & Photobiological Sciences · 2024
Lys nedbryder cannabinoiderne markant, og ilt fremskynder nedbrydningen kraftigt. THC er det mest lysfølsomme, CBD det mest modstandsdygtige.
Kort sagt: kief er den rigeste del af blomsten, men også den mest udsatte. Som pulver har det en enorm kontaktflade med luft og lys. Referencerne finder du nederst på siden.
Brugen
Drys, overtræk eller pres.
Kief bruges sjældent alene. Man tilføjer det snarere til en session for at forstærke aroma og intensitet. Tre anvendelser går oftest igen.
- Drysset over kværnede blomster, i en joint eller en vaporizer, i en lille mængde.
- Som overtræk, som i blomster af typen »moon rock«: vi har skrevet en artikel om moon rock.
- Presset til en plade: varme og tryk binder pulveret sammen, så det bliver til harpiks. Det er princippet bag traditionel hash, som vi forklarer i hvad er hash.
At lave hash af kief er i virkeligheden hjemmeversionen af dry sift, den tørsigtning, der foregår i stor skala. Vi gennemgår teknikken i vores artikel om static hash og dry sift.
At koncentrere er at koncentrere det hele. Kief samler harpiksen og dermed cannabinoiderne, også eventuelle spor af THC fra en hampeblomst. Det indhold, der står på en blomst, gælder ikke længere for det pulver, du får ud af den. Gem det til eget brug, start med en meget lille mængde, og aldrig før du skal køre.
Opbevaringen
Lys, luft, varme: de tre fjender.
Fordi det er et pulver, forringes kief hurtigere end en hel blomst. Studiet fra 2024 om lysnedbrydning er klart: lys nedbryder cannabinoiderne, og ilt fremskynder processen kraftigt. Den rigtige refleks er altså at begrænse begge dele.
- At lade det ligge i ugevis i grinderen. Beholderen er ikke tæt, og kiefet pakker sig sammen.
- Et gennemsigtigt glas på hylden. Lys er en af de vigtigste årsager til nedbrydning.
- En stor, halvtom krukke. Jo mere luft, jo hurtigere oxidation.
- Tæt på en varmekilde. Harpiksen bliver klistret og klumper sammen.
Det ideelle: en lille lufttæt og uigennemsigtig krukke, eller i farvet glas, opbevaret køligt og tørt og fyldt så tæt på pulverets niveau som muligt. Og som altid uden for børns og dyrs rækkevidde.
Hvor ordet kommer fra
Fra arabisk »kayf« til marokkansk kif.
Ordet kommer af arabisk kayf, på maghrebinsk arabisk kīf, som ifølge den franske ordbog Trésor de la langue française betyder »fornøjelse; velvære, helbred; glæde«, siden den munterhed, hash fremkalder, og til sidst selve hashen. Fransk overtog ordet i flere trin.
1670
Første spor i formen »Kaif« i betydningen »hvile, velvære« i en oversættelse af en historie om Det Osmanniske Rige.
1789
Stavemåden »Kief« dukker op i en oversættelse fra italiensk af abbed Sestinis breve.
1857-1859
Hos maleren og forfatteren Eugène Fromentin betegner »kief« en blanding af tobak og indisk hamp.
1885
Formen »kif« slår igennem, blandt andet hos Alphonse Daudet.
I Maghreb betegner kif traditionelt de tørrede blomster af en hampesort, blandet med tobak og røget i pibe. Ifølge EUDA er Marokko i dag stadig den vigtigste kilde til den cannabisharpiks, der findes på det europæiske marked. I dag betegner »kief« i butikkerne og på grinderne især pulveret af trikomer.
Dine spørgsmål
Det, vi bliver spurgt om om kief.
Hvad er kief?
Det er det pulver, der dannes af trikomerne, blomsternes små harpikskirtler, som løsner sig under kværningen. Man samler det op i bunden af en grinder med sigte.
Hvad er forskellen på kief og pollen?
I daglig tale betegner de to ord det samme pulver. Men i botanisk forstand kommer pollen fra hanplanter, mens kief er harpiks fra hunplantens blomster.
Hvordan samler man kief op fra en grinder?
Du skal bruge en grinder med tre eller fire lag og sigte. Pulveret falder gennem gitteret og samler sig i den nederste beholder, som man skraber med en lille spatel.
Hvordan opbevarer man kief?
I en lille lufttæt og uigennemsigtig krukke, køligt og tørt. Lys og ilt nedbryder cannabinoiderne, og det sker hurtigere, fordi kief er et pulver.
Kan man lave hash af kief?
Det er princippet bag traditionel hash: pulveret af trikomer presses, ofte med varme, til det bliver til harpiks. Bemærk, at det også koncentrerer cannabinoiderne.
Hvad er forskellen på kief og kif?
Begge ord kommer af arabisk kayf, »velvære«. I Maghreb betegner kif en blanding af hamp og tobak, mens kief i dag især betegner pulveret af trikomer.
Er kief stærkere end blomsten?
Det koncentrerer harpiksen og dermed cannabinoiderne og aromaerne i forhold til den blomst, det kommer fra. Derfor bruger man det i små mængder.
Kilder
Referencerne i denne artikel.
- EUDA. EU Drug Market: Cannabis — Production.
- PLOS One (2021). Characterization of the Cannabis sativa glandular trichome proteome.
- Journal of Cannabis Research (2023). Glandular trichome development, morphology, and maturation are influenced by plant age and genotype in high THC-containing cannabis (Cannabis sativa L.) inflorescences.
- Photochemical & Photobiological Sciences (2024). Photodegradation of cannabidiol (CBD) and Δ9-THC in cannabis plant material.
- CNRTL, Trésor de la langue française informatisé. Definition og etymologi for KIF.
Læs videre
